19 czerwca 2023 · Tekst: Darius Stan
Kawa frappe z karmelem i daktylami

Do przygotowania kawy frappe z karmelem i daktylami potrzebujesz następujących składników:
- Świeżo zaparzona kawa lub espresso
- Mleko (opcjonalnie)
- Daktyle (bez pestek)
- Syrop karmelowy lub sos karmelowy
- Kostki lodu
- Bita śmietana (opcjonalnie, do dekoracji)
- Sos karmelowy do polania (opcjonalnie, do dekoracji)
Oto instrukcja krok po kroku, jak przygotować kawę frappe z karmelem i daktylami:
- Zaparz mocną kawę lub espresso i odstaw do ostygnięcia. Możesz też użyć pozostałej kawy lub schłodzonego espresso z wcześniejszego parzenia.
- W blenderze połącz ostudzoną kawę, mleko, daktyle bez pestek oraz syrop karmelowy lub sos karmelowy. Ilości możesz dopasować do własnych upodobań i preferowanego poziomu słodyczy. Zacznij od 1–2 łyżek syropu karmelowego i garści daktyli bez pestek, a następnie dodaj więcej według uznania.
- Wrzuć do blendera garść kostek lodu. Dzięki nim frappe będzie zimne i orzeźwiające.
- Miksuj wszystkie składniki, aż masa będzie gładka i puszysta. Upewnij się, że daktyle zostały dokładnie zmiksowane.
- Spróbuj frappe i w razie potrzeby dodaj więcej syropu karmelowego lub daktyli, aby uzyskać pożądaną słodycz i intensywność karmelowego smaku.
- Gdy frappe będzie gładkie i dobrze zmiksowane, przelej je do wysokiej szklanki.
- Jeśli chcesz, udekoruj frappe porcją bitej śmietany i polej ją sosem karmelowym, aby dodać słodyczy i ozdobić napój.
- Od razu podaj kawę frappe z karmelem i daktylami ze słomką i delektuj się jej smakiem!
Ta orzeźwiająca, pełna smaku frappe łączy bogaty smak kawy, słodycz karmelu i naturalną słodycz daktyli. To idealna propozycja dla miłośników kawy, którzy szukają nietypowej wariacji na temat klasycznej frappe.