Cafendo
COLOMBIA - Red Symphony

Almanac Coffee

COLOMBIA - Red Symphony

Huila, Columbia

  • Honey
  • Single origin

COLOMBIA - Red Symphony este o cafea din Columbia, vândută de Almanac Coffee (Australia). Regiune: Huila. Procesare: honey. Varietate: Caturra. Preț: între 31,00 AUD și 102,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 102,00 AUD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la31,00 AUD

≈ 102,00 AUD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Australia

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Măcinată pentru AeroPress250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Plunger Grind250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Stovetop Grind250g124,00 AUD31,00 AUD ↗
Boabe500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Arată toate cele 18
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru AeroPress500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Plunger Grind500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Stovetop Grind500g124,00 AUD62,00 AUD ↗
Boabe1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗
Măcinată pentru AeroPress1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗
Plunger Grind1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗
Stovetop Grind1kg102,00 AUD102,00 AUD ↗

Descriere

PROCESARE:  HONEY LACTOBASILLUS

REGIUNE: HUILA

VARIETATE: CATURRA

GUST: ZMEURĂ, CIREȘE, DULCIURI

Despre:

Această cafea este produsă printr-o etapă de fermentare numită fermentare cu Lactobacillus. Este un proces controlat folosit în producție, în care bacteriile Lactobacillus adăugate sunt încurajate să se dezvolte în timpul fermentării. Aceste bacterii fac parte din aceeași familie microbiană întâlnită în alimente precum iaurtul și varza murată, iar în cafea joacă un rol esențial în conturarea acidității, texturii și dezvoltării aromatice. Un aspect deosebit de interesant al fermentării cu Lactobacillus este predictibilitatea sa în comparație cu fermentările tradiționale. Încurajând o anumită cale bacteriană, producătorii pot reduce variabilitatea și pot urmări obținerea unor rezultate specifice în cafea. Totuși, procesul necesită în continuare o monitorizare atentă, deoarece fermentarea excesivă sau dezechilibrele populațiilor microbiene pot duce rapid la rezultate nedorite.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre COLOMBIA - Red Symphony

De unde vine COLOMBIA - Red Symphony?

Originea: Columbia. Regiune: Huila. Varietate: Caturra.

Cum este procesată COLOMBIA - Red Symphony?

Metoda de procesare: honey.

Cât costă COLOMBIA - Red Symphony?

Preț: între 31,00 AUD și 102,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 102,00 AUD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra COLOMBIA - Red Symphony?

Din magazinul online Almanac Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Almanac Coffee

    Toate produsele de la Almanac Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri