Brazil Swiss Water Decaf
Brazilia
- Naturală
- Single origin
- Decofeinizată
Brazil Swiss Water Decaf este o cafea din Brazilia, vândută de Gegrond (Africa de Sud). Procesare: naturală. Notele de degustare ale prăjitorului: milk chocolate, barley, molasses, hazelnuts, macadamias. Preț: între 200,00 ZAR și 680,00 ZAR, în funcție de gramaj.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la200,00 ZAR
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Africa de Sud
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Decofeinizată 100% fără substanțe chimice prin Swiss Water® din Brazilia.
Decofeinizarea Swiss Water este considerată Rolls Royce-ul procesării cafelei decofeinizate. Este 100% fără substanțe chimice și folosește DOAR apă pură pentru a extrage cofeina, păstrând în același timp întregul spectru de gust al originii. Deoarece trebuie creat un lot specific de extract de cafea verde (GCE) pentru fiecare tip distinct de cafea, pentru a evita contaminarea încrucișată a aromelor, această metodă meticuloasă păstrează calitatea maximă și claritatea în ceașcă.
Uscată la soare pe platforme de beton în Brazilia, rezultatul este cât mai apropiat de cafeaua originală: o ceașcă fină, reconfortantă și bogată, cu straturi de ciocolată cu lapte fină, melasă dulce, orz cu note calde, alune de pădure prăjite și nuci de macadamia cremoase.
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
Note de gust
- Milk Chocolate
- Barley
- Molasses
- Hazelnuts
- Macadamias
Variante și prețuri
| Cantitate | Preț |
|---|---|
| 250g | 200,00 ZAR ↗ |
| 1kg | 680,00 ZAR ↗ |
Descriere
Origine: Brazilia
Fermă / Producător: Diferiți producători
Varietate: Arabica (diverse, inclusiv Yellow Bourbon, Catuai, Acaia, Mundo Novo)
Procesare: Naturală / procesată uscată & decofeinizată prin Swiss Water®
Uscare: Uscată la soare pe platforme de beton
Dimensiunea sitei: 14/16
Note de gust: ciocolată cu lapte, orz, melasă, alune de pădure și nuci de macadamia
Mai multe despre procesul de decofeinizare Swiss Water
1) Baie cu apă caldă: Boabele de cafea verde sunt înmuiate în apă fierbinte pentru a dizolva cofeina și a extrage substanțele solide și compușii aromatici ai cafelei.
2) Filtrarea aromelor: Apa trece printr-un filtru specializat cu carbon, care captează selectiv doar moleculele de cofeină, permițând tuturor compușilor aromatici naturali să treacă.
3) Apă încărcată cu arome (GCE): Astfel se obține „Extractul de cafea verde” (GCE) — apă saturată cu compuși aromatici, dar complet lipsită de cofeină. Lotul inițial de boabe, folosit pentru acest proces, este aruncat.
4) Boabe noi, fără pierderea aromelor: Un lot proaspăt de boabe de cafea verde este înmuiat în acest GCE încărcat cu arome. Deoarece apa este deja saturată cu compuși aromatici, boabele noi își păstrează întregul profil de gust, eliberând în extract doar cofeina.
5) Repetarea procesului: Procesul de filtrare se repetă până când cafeaua este 99,9% lipsită de cofeină.
Întrebări despre Brazil Swiss Water Decaf
Ce gust are Brazil Swiss Water Decaf?
Notele de degustare ale prăjitorului: milk chocolate, barley, molasses, hazelnuts, macadamias. Grupe de arome: ciocolată, nuci și caramel și dulce.
De unde vine Brazil Swiss Water Decaf?
Originea: Brazilia.
Cum este procesată Brazil Swiss Water Decaf?
Metoda de procesare: naturală.
Cât costă Brazil Swiss Water Decaf?
Preț: între 200,00 ZAR și 680,00 ZAR, în funcție de gramaj. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Brazil Swiss Water Decaf?
Din magazinul online Gegrond: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Camberley Coffee Club
Brazil Swiss Water Decaf
9,61 USD
ÎnchisăDe ce: BraziliaNuci · CiocolatăNaturală
EXE Coffee Roasters
Decaf (Swiss Water Process)
15,75 GBP
De ce: BraziliaNuci · Ciocolată
Esselon
Decaf French Roast
16,00 USD
MedieDe ce: BraziliaNuci · CiocolatăNaturală
Quantum Coffee Roasters
BRAZIL - SWISS WATER DECAF
14,00 GBP
ÎnchisăDe ce: BraziliaCiocolată · Caramel și dulceNaturală
BKG Coffee Roasters
Decaf Brazil Minas Gerais Estate - Bag
81,95 USD
MedieDe ce: BraziliaNuci · CiocolatăNaturală
BKG Coffee Roasters
Decaf Brazil Minas Gerais Estate
16,95 USD
MedieDe ce: BraziliaNuci · CiocolatăNaturală
Has Bean
Decaf
9,80 GBP
De ce: BraziliaNuci · CiocolatăNaturală
Talking Crow Coffee Roasters
Decaf Brazil Whiskey Barrel Aged
25,00 USD
De ce: BraziliaNuci · Caramel și dulceNaturală
