Oren's Coffee NYC

Kiedy Oren Bloostein w 1986 roku postanowił otworzyć swoją pierwszą kawiarnię w Nowym Jorku, zdecydował się działać nieco inaczej: pozyskiwał ziarna najwyższej jakości bezpośrednio od farmerów, wypalał je na miejscu i przygotowywał każdą kawę na zamówienie. 

Od tamtej pory Oren stał się jednym z czołowych autorytetów w świecie kawy i zdobył pierwszą w historii nagrodę „Roaster’s Choice Award” przyznawaną przez Roaster’s Guild of America.

Dziś Oren’s Coffee pozostaje jedną z najbardziej cenionych i darzonych zaufaniem palarni w Nowym Jorku, znaną jako pierwsza nowojorska palarnia kawy specialty. Nadal pozyskujemy ziarna bezpośrednio od farmerów i małych kooperatyw oraz wypalamy je z precyzją. Gwarantujemy też, że cała kawa, którą sprzedajemy, została wypalona w ciągu ostatnich 24 godzin. Uważamy, że tak właśnie powinna smakować kawa. Nasi lojalni klienci najwyraźniej się z nami zgadzają.

Nasze zobowiązanie do jakości

Od czasu do czasu może się zdarzyć, że zabraknie nam konkretnego stopnia palenia. Najbardziej prawdopodobny powód? Partia nie przeszła naszych testów jakości. 

Jakość zawsze była dla nas najważniejsza we wszystkim, co robimy. Wiele firm tak mówi, ale my naprawdę mamy to na myśli. 

Zależy nam na tym, by za każdym razem, gdy napełniasz filiżankę kawą z naszej palarni, była ona jak najświeższa i smakowała jak najlepiej.

Dlatego nieustannie sprawdzamy jakość otrzymywanych ziaren: przed zakupem na farmie, przed wysyłką i po ich dotarciu do nas. 

Jeśli ziarna kawy nie spełnią naszych standardów na którymkolwiek etapie kontroli — nawet jeśli już je kupiliśmy — nie wypalimy ich. To chyba jedyny przypadek, kiedy uważamy, że brak kawy może być czymś dobrym. 

Możesz więc mieć pewność, że zawsze otrzymasz najlepsze ziarna kawy specialty z całego świata, świeżo wypalone każdego dnia. To nasza obietnica.

Relacje z naszymi partnerami

Najlepsze ziarna pozyskujemy, współpracując bezpośrednio z farmerami, kiedy tylko jest to możliwe. Dbamy przy tym o to, by nasi partnerzy otrzymywali sprawiedliwe wynagrodzenie — tak działamy od samego początku. 

Nieustannie podróżujemy po świecie, by spotykać się z nowymi farmerami i innymi kooperatywami, degustować ich ziarna kawy i wybierać najlepsze do wypalenia oraz udostępnienia bezpośrednio tobie. Można powiedzieć, że działaliśmy na zasadzie „od farmy do filiżanki”, zanim „od pola do stołu” stało się modne. 

Dzięki relacjom z farmerami i partnerami, naszym możliwościom produkcyjnym oraz lojalnym klientom, takim jak ty, możemy oferować najlepsze kawy specialty z całego świata w rozsądnej cenie.