New Harvest Coffee Roasters

Nasza podstawowa zasada

Smak, powtarzalność, przygotowanie, transparentność. Świetna kawa nie powinna być rzadką przyjemnością. Zrobimy, co w naszej mocy, by każdego ranka trafiła do ciebie filiżanka świetnej kawy. Gdyby nasz potwór był świadomy, wysłalibyśmy go nawet do twojej kuchni, żeby zajął się ostatnim etapem.

Tysiące godzin w każdej filiżance

New Harvest została założona w 2000 roku przez Rika Kleinfeldta i Paulę Anderson, którzy chcieli udostępnić świetną kawę zwykłym ludziom. Początkowo mieściła się w przewiewnej szopie na terenie dawnej fabryki Washburn Wire w Rumford na Rhode Island, a później jej siedzibą stało się Hope Artiste Village w Pawtucket. W maju 2021 roku New Harvest przeniosła się do ekologicznego Farm Fresh Food Hub w Providence. Oddajemy hołd ciężkiej pracy wielu osób, które doglądały naszych ziaren i je przetwarzały, starannie je paląc i rzetelnie degustując kawę w zespole.

Inna droga

Program Source Direct zaczęliśmy rozwijać w 2007 roku i co roku odwiedzamy farmy kawowe w Ameryce Południowej i Środkowej. Starannie wybieramy kawy od zaufanych partnerów oraz bezpośrednio od farmerów. Program Source Direct pozwala nam osobiście współpracować z producentami, by zadbać o jak najlepsze rezultaty dla producentów, palarni, osób parzących kawę i wszystkich naszych społeczności. Za kawę w ramach bezpośredniego handlu zawsze płacimy co najmniej 20% powyżej minimum Fair Trade, a za wyjątkowe mikroloty często ponad dwukrotnie więcej.

Nasza kawa w praktyce

Nasza palarnia jest otwarta dla odwiedzających, a w naszej kawiarni Coffee & Spirits można kupić kawę na wagę lub napić się jej na miejscu. Mieszanki New Harvest są też dostępne w całym regionie w sklepach Whole Foods Market, u naszych wspaniałych partnerów hurtowych i w sprzedaży wysyłkowej. Organizujemy również zajęcia i degustacje dla osób parzących kawę w domu oraz profesjonalnych baristów. Wskazówki dotyczące parzenia kawy w domu znajdziesz na stronie Parz kawę .

Wspieramy społeczności

New Harvest angażuje się w życie swoich społeczności. Dzięki programowi Source Direct możemy wspierać społeczność kawową w krajach pochodzenia. Jako firma rodzinna troszczymy się także o lokalną społeczność. Przez cały rok przekazujemy datki i organizujemy zbiórki dla organizacji non-profit, koncentrując się szczególnie na młodzieży, czytelnictwie, zdrowiu kobiet i sztuce.