SPECIAL DARK

Mieszanka Special Dark to bardzo ciemno palona kawa, przeznaczona do parzenia w wietnamskim zaparzaczu „phin” (wymawianym „f-in”). Zazwyczaj pija się ją jako ca phe sua da (wymawiane „ka-fe-suh-da”), znaną również jako wietnamska kawa mrożona — kawę przelewową ze słodzonym mlekiem skondensowanym i dużą ilością kostek lodu. Wymieszaj, wypij ze smakiem i delektuj się.

Tutaj, w MIO, pijemy ją w upalne, letnie dni palenia kawy albo zastępujemy nią napój przed treningiem, zanim ruszymy na siłownię.

To nie jest mieszanka, którą warto parzyć w ekspresie do espresso ani ekspresie przelewowym (nie miej nam za złe, jeśli spróbujesz).

NUTY SMAKOWE: dulce de leche
SKŁAD MIESZANKI: Vietnam
ODPOWIEDNIA DO: wietnamskiego zaparzacza phin