Cafendo
Mirado, Ethiopia
Highwire

Mirado, Ethiopia

od20,06 USD

  • subtelne nuty słodkiej limonki i delikatny, kwiatowy aromat
  • Arabica 
  • ziarna
Kup w sklepie Highwire

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Dostępne warianty

MielenieWielkość opakowaniaCena
Ziarnista12oz20,06 USD
Ziarnista5lb125,36 USD
Lungo1/4
Słodkie3/4
Gorzkie2/4
Palone3/4
Espresso3/4
Cappuccino2/4
Café Crème3/4
Owocowe i kwiatowe3/4

Szczegóły

Nuty smakowe
subtle flavors of sweet lime, and a delicate, floral aromatic quality like honeysuckle
Kofeina
Z kofeiną
Intensywność
Łagodna
Skład
Single origin
Stopień palenia
Średnio palona
Mielenie
Ziarnista
Gatunek
Arabika
Metoda parzenia
Ekspres automatyczny
Kraje pochodzenia
Etiopia
Kraj produkcji
Stany Zjednoczone

Opis

Mirado, Ethiopia

Z ogromną radością wypuszczamy świeżą kawę z Etiopii!

W Bensa Woreda, w regionie Sidama na południu Etiopii, od grudnia do lutego producenci kawy z okolicy dostarczają do stacji myjącej Mirado dojrzałe owoce kawowca, które są tam poddawane obróbce.

W przypadku kaw mytych ziarna kawy są oddzielane od skórki owoców, a następnie pozostawiane do fermentacji w betonowym zbiorniku na 12–48 godzin.  Po fermentacji kawa jest dokładnie myta, a następnie przenoszona na podwyższone stoły, gdzie schnie.

Ta kawa trafia do nas zaledwie kilka miesięcy po zbiorach. Wyczuwamy subtelne nuty słodkiej limonki oraz delikatny, kwiatowy aromat przypominający wiciokrzew.

Obróbka: washed
Profil: wiciokrzew. Słodka limonka. Subtelny.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Ocena

    Więcej od Highwire