Espresso N° 2

Land

Äthiopien, Brasilien,
Guatemala

Farmer

vers. Kleinbauern
& Kooperativen

Anbauhöhe / Region

1.400 – 1.900 m (Arabica)
700m (Robusta)

Zusammensetzung

75% Arabica
25% Robusta

Aufbereitung

gewaschen
natural

Intensität / Geschmack

kräftig-aromatischer Espresso
mit fruchtig & kakaoigem Aroma

Empfohlene Zubereitungsmethoden:

Siebträger – Espresso

Herdkännchen – Bialetti

Espresso Vollautomat

Aeropress

Espresso N° 2

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Unser Espresso N° 2 ist ein wunderbar ausbalancierter Blend aus 75% Arabica und 25% Robusta-Bohnen. Kräftige, nussig-schokoladige Aromen und ein ausgeprägter Körper vereinen sich hier mit komplexen Säuren und einer feinen Süße zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Zu gleichen Teilen verblenden wir hier vier Kaffeebohnen: brasilianischer Arabica für die Nussaromen und den Körper sowie guatemalischer Arabica aus der Region Antigua für die feinen kakaoigen Geschmäcker und die milchschokoladige Süße. Ein äthiopischer Arabica aus der Region Sidamo sorgt für beerige Fruchtaromen. Komplettiert mit einem wunderbaren guatemalischen Robusta mit tiefer Würze. Obendrein verleiht dieser der N° 2 noch eine wunderschöne dicke Crema.

Die runde, kräftig- aromatische Mischung entfaltet ihre volle Komplexität ideal im Espresso oder dem Café Crème. Auch für die Zubereitung von Pflanzen* Milchmischgetränken wie dem Espresso Macchiato oder dem Flat White ist dieser Blend hervorragend geeignet und behauptet sich mit seinem Charisma.

Die Hausmischung N° 2 eignet sich ideal für die Espressomaschine oder das Herdkännchen / Espressokocher. Aber auch der Zubereitung im Vollautomaten steht hier absolut nichts im Wege.