HAWAII KONA ONILA FARMS CRÈME DE LA CRÈME

Nasza niesamowita kawa 100% Kona z farm Onila na Hawajach wraca na życzenie! Kona na Hawajach to region uprawy kawy bliski naszym sercom. To właśnie tam w 2008 roku założyciel rozpoczął współpracę z farmerami z Big Island. Na początku 2018 roku nawiązaliśmy współpracę z nagradzaną farmą Onila Farms, prowadzoną przez Rona Petersa, uprawiającą w 100% organiczną kawę Kona. Ron ma 72 lata, a wcześniej zawodowo zajmował się ekologicznym ogrodnictwem i uprawą marihuany. Dzięki swoim umiejętnościom świetnie odnalazł się w roli farmera kawy. Zdobył pierwsze miejsce na festiwalu Kona Coffee Cultural Festival, a jego farma ma certyfikat ekologiczny USDA. Uprawia drzewa kawowca odmian Kona Typica (90%) i Caturra (10%), a także ponad 25 różnych odmian drzew owocowych i dających cień, które tworzą bogaty ekosystem sprzyjający rozwojowi kawowców. Profil smakowy tej kawy zachwyca. Średnio palona, wyjątkowa kawa Kona wyróżnia się złożoną słodyczą, bogatymi aromatami orzechów makadamia i jedwabistym, średnim body, a jej finisz jest przyjemnie tostowy i długo się utrzymuje.