Bell's

Nazwa Bell’s pochodzi od jednej z naszych bohaterek, bell hooks — autorki, feministki i działaczki społecznej. Kawy są palone według indywidualnych profili, a następnie łączone, by uzyskać jak najlepszą kompozycję smaków. Skład mieszanki Bell’s zmienia się kilka razy w roku, tak by wykorzystywać najświeższe zbiory dostępne dla naszego zespołu palarni.  Niezmienny pozostaje jednak jej docelowy profil smakowy: orzechowy, czekoladowy, zrównoważony i przystępny. Ta mieszanka ma być codziennym wyborem dla miłośników klasycznych smaków kawy.  Doskonale sprawdza się przy każdej metodzie parzenia i z każdym dodatkiem mleka czy cukru, jaki przyjdzie ci do głowy. Obecna mieszanka składa się z dwóch kaw:

• 50% Mirim — mieszanka z ziaren o mniejszym rozmiarze sita (14 /15), pochodzących od grupy rodzin mieszkających w dolinie Serra do Cigano. W jej skład wchodzą kawy od wielu dobrze nam znanych osób, które w przeszłości oferowaliśmy jako kawy jednorodne, między innymi Jacon & Santos i Ze Pato — pozyskiwane za pośrednictwem naszych partnerów z Fazenda Ambiental Fortaleza (FAF).
• 50% Los Santos — regionalna mieszanka kaw od rdzennej społeczności w Chimaltenango w Gwatemali, pozyskiwana za pośrednictwem naszych partnerów z Beneficio Bella Vista.