Lineage Craft Coffee Roasters

Lineage Coffee Roasting este o prăjitorie de cafea de specialitate din Orlando, FL, dedicată împărtășirii dragostei noastre pentru cafea cu comunitatea. Suntem pasionați de descoperirea nuanțelor și complexității fiecărei cafele pe care o selectăm, o prăjim și o servim, precum și de poveștile din spatele lor.

1. 2012 IAN - Jarrett și Justine hotărăsc să înceapă o afacere cu cafea și aleg numele „Lineage“
2. 2012 MAI - Cumpără prima prăjitoare cu tambur perforat și adaptează un grătar pentru prăjire, folosind un motor de mașină de înghețată (cafeaua era la fel de proastă pe cât te-ai aștepta)
3. 2012 OCT - Hotărăsc să cumpere prima prăjitoare adevărată de 3 kg, cu ajutorul familiei

AM DISTRUS MULTĂ CAFEA ÎN TIMP CE ÎNVĂȚAM…

1. 2013 APR - Debutul Lineage la piața fermierilor din Audubon Park

MULTE CĂLĂTORII ȘI ÎNVĂȚARE DE LA ALȚI PRĂJITORI …

1. 2013 SEP - Ryan s-a alăturat familiei Lineage
2. 2013 OCT - S-a deschis cafeneaua Lineage la East End Market
3. 2013 DEC - Am obținut primul client important pentru vânzarea en-gros și am depășit capacitatea prăjitorii noastre de 3 kg

ÎNVĂȚARE, EXPERIMENTARE ȘI PERFECȚIONAREA MĂIESTRIEI …

1. 2015 IAN - Prima călătorie de aprovizionare în Colombia
2. 2015 IUL - Am început să dezvoltăm relații comerciale directe în Guatemala, Colombia, Kenya și Brazil

AM CONSTRUIT RELAȚII CU CULTIVATORI DIN AFRICA ȘI AMERICA CENTRALĂ …

1. 2017 MAR - Am început lucrările pentru deschiderea celei de-a doua locații, în Mills/50
2. 2017 DEC - Am deschis a doua locație, în centrul orașului Orlando!
3. 2018 IUN - Am început să dezvoltăm relații mai strânse cu producători de top din Ethiopia și Kenya
4. 2018 NOI - Am cumpărat o a doua prăjitoare și am început să personalizăm prăjirile pentru fiecare lot, pentru a-i evidenția profilurile unice
5. 2019 IUN - Am început amenajarea cafenelei University, iar Ryan și-a început parcursul de învățare a tehnicilor de aluat laminat
6. 2020 DEC - Am deschis locația brutăriei noastre, axată pe produse de panificație de cea mai bună calitate
7. 2021 IUN - Am cumpărat în întregime unul dintre loturile noastre preferate de cafea din Ethiopia. Lotul Dammu provine din Gera, în regiunea Limu, de la prietenii noștri de la Abana Estate
8. 2021 OCT - Am început să livrăm croissantele noastre speciale la cafeneaua Mills 50
9. 2022 AUG - În sfârșit, am lansat programul nostru de educație Lineage, cu cursuri și cărți

PlanuriDE VIITORNe-am dorit dintotdeauna să punem educația pe primul loc și să oferim echipei și clienților noștri cea mai bună cafea și cea mai bună experiență din lume. Ne propunem să dezvoltăm mai mult programele educaționale și să participăm la mai multe competiții, luând în considerare și deschiderea încă unei locații Lineage