Cafendo
Sulawesi

Roasting

Sulawesi

Buntu Minanga and Sapan, Buntu Pepasan, Toraja Utara, Indonezia

  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la19,95 USD

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

SULAWESI Toraja – Este o cafea indoneziană rară și elegantă. Uneori numită după vechiul său nume din perioada colonială olandeză, Celebes, are corp plin, note condimentate și aciditate scăzută, cu un postgust persistent.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Herbal
  • Peat
  • Butterscotch

Variante și prețuri

MăcinarePreț
Boabe19,95 USD ↗
Măcinată pentru espresso19,95 USD ↗
Măcinată pentru AeroPress19,95 USD ↗
Pour Over/Cone19,95 USD ↗
Drip19,95 USD ↗
Press Pot/Perk19,95 USD ↗

Descriere

Producători: mici fermieri organizați în Cooperativa Toraja

Regiune: Buntu Minanga și Sapan, Buntu Pepasan, Toraja Utara

Varietăți: Catimor, S-795, Typica

Altitudine: 1400 – 2000 m s.n.m.

Procesare: “Giling Basah” – semi-spălată și decorticată umed după depulpare, apoi uscată la soare.

Note de gust: ierboase, turbă, caramel cu unt, corp plin

Grad de prăjire: 3

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Roasting

    Toate produsele de la Roasting →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri