Caffè CognettiSanta Monica – Colombia
Armenia, Quindio, Columbia
- Naturală
- Single origin
Santa Monica – Colombia este o cafea din Columbia, vândută de Caffè Cognetti (Italia). Regiune: Armenia, Quindio. Procesare: naturală. Varietate: Castillo. Preț: 28,00 EUR. Adică de la 140,00 EUR pe kilogram.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la28,00 EUR
≈ 140,00 EUR / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Italia
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Variante și prețuri
| Formato | Cantitate | Măcinare | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|---|
| Grani | 200g | – | 140,00 EUR | 28,00 EUR ↗ |
| – | 200g | Măcinată pentru moka | 140,00 EUR | 28,00 EUR ↗ |
| – | 200g | Măcinată | 140,00 EUR | 28,00 EUR ↗ |
Descriere
O CEAȘCĂ STRĂLUCITOARE ȘI SURPRINZĂTOARE. LA DEGUSTARE, NOTE DE VIN, EXPLOZIE DE FRUCTUL PASIUNII, LIMETĂ ȘI MELASĂ. DULCEAȚĂ INTENSĂ ȘI ACIDITATE STRĂLUCITOARE, CITRICĂ ȘI MALICĂ. CORP MĂTĂSOS ȘI POSTGUST CATIFELAT DE CIOCOLATĂ ALBĂ.
REGIUNE: Armenia, Quindio
FERMIER: Jairo Arcila
FERMĂ: Santa Monica
ALTITUDINE: 1450 – 1500 masl
SPECIE: Arabica
VARIETATE: Castillo
PROCESARE: Natural/ Co- ferment (drojdie de vin + fructul pasiunii)
Această cafea cultivată de Jairo Arcila la ferma Santa Mónica a fost supusă unei fermentări anaerobe uscate de 72 de ore
cu pulpa. În timpul acestei etape de fermentare s-au adăugat pulpă de fructul pasiunii și drojdie de vin. Cireșele au fost apoi depulpate și puse la uscat pe paturi supraînălțate până la atingerea conținutului ideal de umiditate.
Varietatea este Castillo, un soi dezvoltat de Federación Nacional de Cafeteros, mai productiv decât Caturra și mai rezistent la rugina cafelei.
Un soi care se potrivește perfect metodelor moderne și experimentale de fermentare.
Ideală pentru: moka, espresso, cafea la filtru. Greutate 250 g
Întrebări despre Santa Monica – Colombia
De unde vine Santa Monica – Colombia?
Originea: Columbia. Regiune: Armenia, Quindio. Producător: Jairo Arcila. Altitudine: 1.450–1.500 m. Varietate: Castillo.
Cum este procesată Santa Monica – Colombia?
Metoda de procesare: naturală.
Cât costă Santa Monica – Colombia?
Preț: 28,00 EUR. Adică de la 140,00 EUR pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra Santa Monica – Colombia?
Din magazinul online Caffè Cognetti: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Brandywine
COLOMBIA - LA LOMA - STOUT NATURAL
25,32 USD
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Brandywine
COLOMBIA - DELAGUA - CELESTINO ALMEIDA - NATURAL
22,61 USD
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Guava Coffee Roasters
Colombia - Patio Bonito
88,00 lei
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Coffea Circulor
COLOMBIA Cafe Granja La Esperanza Margarita Geisha Natural NX
25,00 EUR
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Tomassi Coffee
Colombia: Zarza Bourbon Aji
30,00 EUR
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Tomassi Coffee
Colombia: El Diviso Typica Mejorado
30,00 EUR
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
Oak & Bond Coffee
Colombia Buesaco Sareni Natural
22,95 USD
DeschisăDe ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
KB Coffee Roasters
Colombie - El Placer Gesha Naturel
39,00 EUR
De ce: ColumbiaNaturalăPreț apropiat
