*Peru San Fernando*

 Țara: Peru

Locație: San Fernando, Cedrobamba, Cusco

Fermieri/producători: 14 fermieri membri ai cooperativei

Varietăți: Bourbon, Typica, Gesha

Procesare: Washed

Altitudine: 2100-2350 m deasupra nivelului mării

Situată la vest de Machu Picchu, San Fernando a fost înființată în 2001, cu doar 70 de membri, iar în 2004 stabilise deja o relație comercială cu Equal Exchange, care continuă și astăzi. De-a lungul anilor 2010, grupul a crescut ca dimensiune și capacitate, obținând certificări internaționale și separându-se în cele din urmă de COCLA — o mare uniune regională de cooperative, cu sediul în Quilabamba, care dominase comerțul cu cafea din Cusco timp de decenii. Până în 2020, alianțele cu ONG-uri și instituții de creditare precum Agriterra, Root Capital, Shared Interest și, în cele din urmă, Progreso au contribuit la consolidarea bazei financiare și tehnice a San Fernando. Acum, cu peste 450 de membri, San Fernando funcționează ca o organizație matură și transparentă, cu o guvernanță solidă, angajamente agroecologice și un accent clar pe egalitate și identitate indigenă.