Cafendo
Peru Café Feminino

Camberley Coffee Club

Peru Café Feminino

Peru

  • Grad de prăjire: Medie
  • Single origin
  • Bio

Peru Café Feminino este o cafea din Peru, vândută de Camberley Coffee Club (Regatul Unit). Varietate: Bourbon, Typica, Caturra, Gran Colombia, Villa Sarchi. Prăjire: medie. Notele de degustare ale prăjitorului: cashew, chocolate, with sweetness, bright citrus, maple syrup. Preț: 11,43 USD. Adică de la 45,72 USD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la11,43 USD

≈ 45,72 USD / kg

Preț orientativ: prețul actual e în magazinul prăjitoriei.

Întreabă prăjitoria de disponibilitate
Sediul prăjitoriei
Regatul Unit

Origine: Peru 

Fermă: Lambayeque

Producători: 800 de femei din 6 asociații din cadrul Cooperativei Cecanor, Café Femenino

Varietăți: Bourbon, Typica, Caturra, Gran Colombia, Villa Sarchi

Altitudine: 1000 - 2050 m

Certificări: Café Femenino, Fairtrade, Organic

Procesare: Spălare completă și uscare la soare

Scor la degustare: 83

Note de gust: Arome florale de migdale, caju și ciocolată, cu dulceață și note de ciocolată neagră, citrice proaspete și sirop de arțar. Aciditate proaspătă și echilibrată și corp mediu. Potrivită atât pentru espresso, cât și pentru cafea la filtru. Savureaz-o simplă pentru a-i simți notele florale sau cu puțin lapte. 

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Cashew
  • Chocolate
  • With sweetness
  • Bright citrus
  • Maple syrup
Grad de prăjireMedie
DeschisăÎnchisă

Grupe de arome

Dulce
2/4
Ciocolată și nuci
3/4
Fructat și floral
3/4
Prăjit
3/4

Potrivită pentru

Espresso
3/4
Cappuccino
4/4
Lungo
3/4
Café Crème
3/4

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g45,72 USD11,43 USD
Cafetiere/Coarse250g45,72 USD11,43 USD
Ground (V6)250g45,72 USD11,43 USD
Espresso250g45,72 USD11,43 USD
Aeropress250g45,72 USD11,43 USD

Descriere

În 2004, 464 de producătoare de cafea din Peru s-au unit pentru a schimba dinamica puterii economice și a face un pas spre emancipare. Au decis să-și separe producția de cafea de cea a bărbaților, pentru a deveni mai vizibile și a avea un cuvânt de spus în comunitatea lor. În parteneriat cu OPTCO, au creat o piață care nu mai existase până atunci pentru cafeaua produsă de femei, un instrument important pentru schimbarea socială și emanciparea femeilor cultivatoare de cafea sărace și marginalizate. 

De atunci, mișcarea Café Femenino a ajuns să includă mii de cultivatoare din nouă țări din întreaga lume și le cere cooperativelor participante să le ofere femeilor control asupra veniturilor, dreptul de proprietate asupra terenurilor și recunoașterea cafelei lor excepționale. Fondurile Café Femenino au fost investite în proiecte pentru îmbunătățirea comunităților, precum biblioteci pentru copii, școli, educație în domeniul sănătății și nutriției, precum și programe de informare privind drepturile omului și de alfabetizare.

De la prima lor întâlnire, în 2004, femeile din programul Café Femenino Peru au contribuit la schimbări sociale ample în comunitățile lor: ratele violenței domestice și malnutriției au scăzut, iar cele ale accesului la educație și egalității veniturilor au crescut. Acum conduc grupuri și ocupă mai multe funcții alese în consiliile de administrație ale asociațiilor de cafea din Cecanor. Munca și curajul lor înseamnă că femeile din comunitatea lor au mai multă putere de decizie, venituri mai mari și mai multă demnitate ca niciodată.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Peru Café Feminino

Ce gust are Peru Café Feminino?

Notele de degustare ale prăjitorului: cashew, chocolate, with sweetness, bright citrus, maple syrup. Grupe de arome: citrice, ciocolată, nuci și caramel și dulce.

De unde vine Peru Café Feminino?

Originea: Peru. Producător: Lambayeque. Altitudine: 1.000–2.050 m. Varietate: Bourbon, Typica, Caturra, Gran Colombia, Villa Sarchi.

Ce grad de prăjire are Peru Café Feminino?

Grad de prăjire: medie.

Cât costă Peru Café Feminino?

Preț: 11,43 USD. Adică de la 45,72 USD pe kilogram. Prețul vine dintr-o listare mai veche; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Peru Café Feminino?

Din magazinul online Camberley Coffee Club: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Camberley Coffee Club

    Toate produsele de la Camberley Coffee Club →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri