JACOB Signature Blend

• Prăjire : Medie

• Note de gust : Ciocolată, Bourbon, citrice

Amestecul nostru emblematic și o alegere populară printre clienții noștri. Se remarcă prin gustul bogat, dulce-amărui și aroma intensă de ciocolată. Se combină armonios cu laptele, pentru un latte extraordinar.

Acest amestec, alcătuit din boabe de cafea de specialitate provenite din comerț direct, nu dezamăgește niciodată.

Signature Roasters păstrează echilibrul general, punând în valoare aromele

Un amestec emblematic de cafea este alcătuit din boabe provenite din mai multe locuri. „Loc” nu înseamnă, de obicei, doar țări diferite. Poate desemna o zonă foarte restrânsă, precum altitudini diferite în cadrul aceleiași ferme producătoare, sau provincii diferite ale aceleiași țări ori zone mici din aceeași provincie producătoare. Așadar, amestecurile Signature Roasters pot lua multe forme.

De la amestecuri emblematice de cafea comercializate de lanțuri de cafenele până la cafele „single origin”, despre care se consideră că provin dintr-o singură sursă, expresia „amestec de cafea” acoperă o gamă largă. Totuși, este adesea înțeleasă greșit. Un amestec de cafea creat la prăjitorie poate fi privit ca o rețetă în care diferite arome sunt combinate pentru a obține un echilibru general și o paletă complexă de gusturi. Amestecurile Signature Roasters sunt create pentru a oferi gustul perfect, ținând cont de preferințele pieței și de metodele de preparare ale clienților, astfel încât să poată fi preparate acasă sau în cafenea.