Guatemala Waykan

Waykan este o selecție regională vibrantă din Huehuetenango, una dintre cele mai renumite regiuni producătoare de cafea din Guatemala. Alcătuită din loturi de înaltă calitate, care obțin scoruri de 84–87 de puncte la degustare, această cafea evidențiază claritatea specifică zonei, aciditatea proaspătă și dulceața echilibrată.

Așteaptă-te la o cafea luminoasă și curată, cu note de lămâie, măr, strugure, migdale și caramel moale. Numele „Waykan” înseamnă „stea” sau „lumină care strălucește pe cerul nopții” în limba locală mayașă Q’anjob’al — un nume potrivit pentru o cafea care scoate în evidență calitatea și caracterul acestei regiuni remarcabile.