Cafendo
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of 2
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of 3
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of 4
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of 5
Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of 6

Home Blend Coffee

Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of

  • Grad de prăjire: Închisă
  • Naturală
  • Blend
  • Decofeinizată

Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of este o cafea vândută de Home Blend Coffee (India). Procesare: naturală. Varietate: 100% Arabica, SLN. 795. Prăjire: închisă. Preț: 875,00 INR.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la875,00 INR1.000,00 INR

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
India

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Grad de prăjireÎnchisă
DeschisăÎnchisă

Variante și prețuri

CantitateGrad de prăjirePreț
250gÎnchisă875,00 INR ↗
250gDeschisă875,00 INR ↗
250gMedie875,00 INR ↗

Descriere

Boothangudi Estate | Cafea decofeinizată | Arabica de altitudine

Un producător experimental de cafea din Chikmagalur, India. Această plantație este clasificată drept „pădure sacră”, având o importanță religioasă și culturală deosebită.

Boothangudi Estate este situată la o altitudine de 1000-1000 MASL și are o sursă permanentă de apă pe plantație, care o alimentează și le oferă fermierilor apă potabilă. 

Boothangudi poartă numele zeului Lord Boothappan, o divinitate puternică a plantației despre care se crede că o protejează de dezastre naturale și îi ține pe oameni în siguranță. Lord Boothappan asigură și ploi la timp și aduce păsări, animale și insecte care joacă diverse roluri în echilibrul florei și faunei.

„Boothan” înseamnă Lord Boothappan, iar „Gudi” înseamnă templu.

Boothangudi este clasificată drept „pădure sacră” în India, o tradiție care datează de peste 2000 de ani. În fiecare an, oameni din locuri aflate la peste 900 km distanță călătoresc aici, oferă daruri zeului și se roagă pentru siguranță și prosperitate.

Pe această plantație experimentală, arabica de altitudine este procesată și prin metoda honey, care necesită multă muncă, dar merită încercată! Pârâul natural și sursa permanentă de apă sunt esențiale pentru plantație, pe lângă ploile la timp. Apa este folosită pentru depulpare, spălare și irigare. Înainte de depulpare, boabele sunt și sortate manual pentru a îndepărta crenguțele, frunzele și cireșele necoapte. Un alt detaliu remarcabil al plantației sunt palmierii de Areca, care oferă umbră cireșelor suculente de arabica pe tot parcursul anului! 

Decofeinizare naturală cu CO2: 

Decofeinizarea constă în îndepărtarea cofeinei din boabele de cafea, păstrând aroma. Procesul are loc când boabele sunt încă „verzi”, înainte de prăjire.
Teoretic, cafeaua decofeinizată îți permite să te bucuri de băutură eliminând cofeina și păstrând gustul.

Preferința consumatorilor pentru alimente naturale, organice și minim procesate crește semnificativ, deoarece recunoaștem cu toții că un stil de viață sănătos include nu doar mișcare și alimentație bună, ci și eliminarea substanțelor chimice și a ingredientelor artificiale din mâncare.
Pentru decofeinizarea cafelei, folosim un proces de extracție cu fluid CO2 supercritic.

Avantajele acestei metode:

· Extrage cofeina eficient. Este o metodă cu contact direct, dar nu folosește substanțe chimice. · Nu afectează chimic proteinele sau carbohidrații din boabele de cafea.
· Produsele secundare sunt naturale și 100% reciclabile.
· Proces 100% organic.

· Proces ecologic. 

  • Calibru: Screen 16+ 
  • Varietate: 100% Arabica, SLN. 795
  • Note de gust: Ciocolată cu lapte, aciditate blândă, echilibrată
  • Corp: Mediu
  • Altitudine: 1000-1100M
  • Procesare: Decofeinizare naturală cu CO2
  • Locație:  Boothangudi, Chikmagalur
Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of

Cum este procesată Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of?

Metoda de procesare: naturală.

Ce grad de prăjire are Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of?

Grad de prăjire: închisă.

Cât costă Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of?

Preț: 875,00 INR. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Decaf - Boothangudi Estate Decaffeinated - Pack of?

Din magazinul online Home Blend Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în toată lumea. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Home Blend Coffee

    Toate produsele de la Home Blend Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri