Groundwork coffee

Wyłącznie ekologicznie. Zawsze.

Od rygorystycznych standardów po współpracę z rolnikami — z dumą wypalamy wyłącznie kawę z certyfikatem ekologicznym, codziennie w małych partiach.

Wysokiej jakości kawa ekologiczna jest rzadsza, niż mogłoby się wydawać.

Jeśli chodzi o pestycydy, herbicydy i fungicydy, kawa jest jedną z upraw rolnych na świecie, przy których najczęściej stosuje się opryski. Ponieważ jej uprawa jest delikatna i czasochłonna, większość plantatorów kawy polega na tych środkach, by zapewnić obfite plony. Wielu uznaje to za normę, ale chcemy zachęcać klientów do wyboru lepszej kawy i inspirować całą branżę do zmian na lepsze.

By prowadzić firmę działającą wyłącznie w zgodzie z zasadami rolnictwa ekologicznego, dokładamy starań, by budować długotrwałe relacje z plantatorami w krajach pochodzenia kawy — dzięki temu możemy wspierać ich wysiłki związane z uprawą roślin ekologicznych. To dodatkowa praca, mniej przewidywalne rezultaty i często znacznie mniejsze plony. To zobowiązanie o wiele bardziej złożone niż w wielu innych branżach, ale stoimy za nim murem i zachęcamy innych, by postępowali tak samo.