Broad Sheet

Broadsheet Coffee Roasters powstała w lipcu 2017 roku i mieści się tuż za Harvard Yard w Cambridge w stanie Massachusetts. Jesteśmy pierwszą (i jedyną) palarnią kawy specialty w Cambridge. Nasza nazwa pochodzi od gazety wydawanej przez pobliską Harvard Printing Press, która prawie 400 lat temu pomagała szerzyć ważne wiadomości i dobre wieści.

Chcemy prezentować wyłącznie najlepsze kawy pochodzące ze świadomie pozyskiwanych ziaren. Jesteśmy w awangardzie badań nad paleniem i ekstrakcją kawy i nieustannie dążymy do doskonalenia. To ciągły proces wymagający wytrwałości, nauki i dyscypliny — wszystko po to, by kawa światowej klasy była dostępna dla naszej społeczności.

Wciąż się rozwijamy dzięki wspaniałemu zespołowi, którego członkowie chcą się uczyć i aktywnie uczestniczyć w życiu branży kawowej. Broadsheet Coffee Roasters z radością tworzy piękną kawę — mamy nadzieję dzielić się tą radością z tobą, niezależnie od tego, na jakim etapie kawowej przygody jesteś.