23 degrees

JESTEŚMY PALARNIĄ KAWY W MELBOURNE

NAPRAWDĘ PYSZNA KAWA, KTÓRĄ POKOCHASZ.

Jako palarnia kawy specialty uwielbiamy tworzyć wyjątkową filiżankę kawy, łączyć ludzi i dzielić się historiami. Odkrywamy przed wszystkimi świat kawy specialty i sprawiamy, że staje się bardziej przystępny — zarówno dla początkujących, jak i samozwańczych miłośników kawy. Chcemy, żeby odkrywanie i poznawanie twojej filiżanki „herbaty” — a raczej kawy! — sprawiało ci radość. A w te dni, kiedy życie daje w kość, dbamy o to, żeby kawa nigdy tego nie robiła.

Pozyskujemy i palimy najlepsze ziarna kawy z całego świata. Wszystkie kawy palimy na świeżo, w małych partiach, w Melbourne. Zależy nam na tym, by podczas palenia w pełni rozwinąć wszystkie smaki i podkreślić to, co wyróżnia daną kawę. Pozwalamy kawie zabłysnąć i staramy się zaskakiwać cię wyjątkowym naparem.

DOTRZYMUJEMY SŁOWA I ROBIMY WIĘCEJ, NIŻ SIĘ OD NAS OCZEKUJE.

Każdego dnia szukamy nowych, bardziej znaczących sposobów prowadzenia działalności. Dlatego jesteśmy dumni z autentycznych relacji, które łączą nas z niezwykłymi producentami kawy — wielu z nich nazywamy przyjaciółmi. I tak, oznacza to dodatkowy wysiłek: odwiedzanie farm kawowych i wspieranie się nawzajem w trudnych chwilach. Nie zmieniamy ani kaw, ani relacji. Rozwijamy się razem z naszymi partnerami i wspólnie działamy lepiej. Ta lojalność obejmuje wszystkie niezwykłe osoby i firmy z naszego łańcucha dostaw kawy, dzięki którym trafiają do ciebie, naszych klientów, naprawdę wyjątkowe kawy — od ziarenka po łyk.

Wierzymy też, że małe firmy są wspaniałe i pozwalają nam działać elastycznie oraz trzymać się obranego kursu. Dlatego cenimy współpracę z lokalnymi firmami i niezależnymi sprzedawcami oraz wspieranie ich.

POSTĘPUJEMY UCZCIWIE I JESTEŚMY Z TEGO DUMNI.

Uczciwość to nie tylko słowa, lecz także działanie. Ciężko pracujemy, by zapewnić sprawiedliwszy udział w wartości filiżanki kawy utalentowanym drobnym producentom, kobietom uprawiającym kawę i niezależnym rodzinnym farmom. Oznacza to dla nas kupowanie kaw po uczciwych i etycznych cenach, pozyskiwanie 40% kaw od kobiet uprawiających kawę oraz przeznaczanie środków i naszego czasu na projekty społeczne. Dzięki temu nasi producenci mogą nadal uprawiać te pyszne ziarna, które uwielbiamy palić, a ty — pić. To dobre dla producentów i dla ciebie.

JESTEŚMY LEPSZĄ FIRMĄ.

W 2018 roku dołączyliśmy do grona nielicznych palarni kawy w Australii certyfikowanych jako B Corp. Dlaczego zdecydowaliśmy się uzyskać certyfikat B Corp? To proste. Chcieliśmy, by oceniano nas na podstawie naszych działań.

Status B Corp każdego dnia motywuje nas do uważnego przyglądania się wpływowi decyzji biznesowych — dużych i małych — na społeczności uprawiające kawę, naszych partnerów z łańcucha dostaw kawy, naszych pracowników, ciebie (naszych klientów) i środowisko.

B = lepsza firma!

PODEJMUJEMY DZIAŁANIA I JESTEŚMY NEUTRALNI WĘGLOWO.

Z dumą informujemy, że mamy certyfikat Climate Active Carbon Neutral. Wprowadziliśmy zmiany i podejmowaliśmy decyzje dotyczące sposobu prowadzenia działalności, by nasze emisje dwutlenku węgla netto wynosiły zero. Oznacza to, że ograniczamy i usuwamy z atmosfery tyle dwutlenku węgla, ile emituje nasza organizacja.

JESTEŚMY LOKALNĄ PALARNIĄ KAWY W MELBOURNE.

Jesteśmy lokalną palarnią kawy, a nasza palarnia mieści się w Cheltenham, w południowo-wschodniej części Melbourne. Uwielbiamy nawiązywać relacje z lokalną społecznością i dzielić się z tobą naszą wiedzą oraz pasją do kawy.