Rustic Canyon Family House Blend

Wyjątkowa mieszanka stworzona dla restauracji z rodziny Rustic Canyon.

Bogate nuty gorzkiej czekolady i karmelu oraz piękny cytrusowy finisz

Gdy Zoe i Josh Nathan, założyciele restauracji z rodziny Rustic Canyon, poprosili nas o pomoc w stworzeniu dla nich kawy, z radością przyjęliśmy możliwość współpracy z tak doświadczonymi profesjonalistami kulinarnymi. Tworząc tę mieszankę, chcieliśmy, by uzupełniała serwowane przez nich potrawy i wspierała ich wizję kompleksowych doznań kulinarnych od początku do końca.

Wspólnie z Zoe i Joshem stworzyliśmy kawę o bogatych nutach gorzkiej czekolady i karmelu oraz pięknym cytrusowym finiszu, który doskonale odświeża podniebienie po udanym posiłku.

Z dumą przedstawiamy tę wyjątkową mieszankę RC Family Blend, dostępną wyłącznie w restauracjach z rodziny Rustic Canyon (Rustic Canyon, Milo & Olive, Huckleberry, Cassia, Esters i Sweet Rose Creamery) oraz online w Caffe Luxxe.

Region

Costa Rica, Guatemala, Ethiopia

Wysokość upraw

1,5000–1,950 metrów

Obróbka

Natural, Washed

Body

Średnie, kremowe

Aromat

Gałka muszkatołowa, kompot z owoców jagodowych

Smak

Kwiatowy, crème brûlée, nektarynka

Kwasowość

Nieznacznie cierpka

Finisz

Czysty, czerwone owoce