Mexico Bella Vista Mayan Women
od17,64 USD
Farma: 60 kobiet produkujących kawę
Kraj: Meksyk
Region: La Rinconada, El Progreso, Unión Progreso, Barrio Montaña i Bella Vista, Chiapas
Odmiany: Bourbon, Caturra, Catimor
Wysokość upraw: 1550 do 1650 metrów n.p.m.
Metoda obróbki: Pełne mycie i suszenie na słońcu
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 17,64 USD |
| Medium/Drip | 12oz | 17,64 USD |
| Mielona do French Pressa | 12oz | 17,64 USD |
| Espresso | 12oz | 17,64 USD |
| Moka Pot | 12oz | 17,64 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Chocolate, caramel, honey
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Średnio palona
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- 100% Direct Trade
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, French Press, Kawa przelewowa, AeroPress
- Kraje pochodzenia
- Meksyk
- Kraj produkcji
- Stany Zjednoczone
Opis
Mexico Bella Vista Mayan Women pochodzi z 60 farm należących do kobiet, położonych w społecznościach w gminie Bella Vista w stanie Chiapas w Meksyku. Rosalba Cifuentes Tovia, która dorastała w społeczności kawowej Bella Vista, poświęciła się wspieraniu producentów posiadających niewielkie działki (średnio 5 akrów), aby mogli uzyskać lepszą cenę za swoją kawę.
Rosalba dba o identyfikowalność kawy pochodzącej z tych społeczności, osobiście eksportując ją bezpośrednio do Bay Area. Zwraca również uwagę na drobne szczegóły, takie jak pobieranie próbek bez przebijania worków producentów, co wyeliminowało koszty wymiany uszkodzonych worków. Dzięki tym działaniom producenci mogą uzyskiwać wyższe ceny, ponownie inwestować w lepsze praktyki rolnicze i poprawiać warunki życia swoich rodzin. To trzeci rok, w którym grupa Mayan Harvest Women’s Group eksportuje kawę. Dzięki systemowi identyfikowalności Mayan Harvest i wyższym premiom przekazywanym bezpośrednio kobietom ta kawa docenia ich pracę i zapewnia im niezależność finansową.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
