COLOMBIA - WILDER LAZO

Honey z maceracją węglową — Pink Bourbon. Niełatwo to wymówić ani wypić za jednym razem. Zaparzyliśmy tę kawę na specjalnym wydarzeniu i stwierdzenie, że zrobiła furorę, byłoby niedopowiedzeniem. Jest bardzo słodka i pijalna, z cudownym kwiatowym finiszem. Wyczuwamy słodycz ananasa, kremowość mango lassi i ziemiste, kwiatowe nuty rumianku. To wyjątkowa kawa. Dziękujemy Wilderowi Lazo i jego zespołowi za ciężką pracę, złożoną obróbkę i rzadką odmianę Pink Bourbon.

Dziękujemy Cabinet za podzielenie się z nami kolejną niezwykłą kawą.

Moglibyśmy wypuścić taką kawę w limitowanej edycji, sprzedać ją i przejść do kolejnego małego skarbu. Jednak ta kawa zasługuje na coś więcej — mamy nadzieję, że trafi do miłośników kawy w całym kraju. To pierwsza z serii limitowanych kaw, które, mamy nadzieję, będą związane z organizacją lub sprawą, w którą wierzymy i która zasługuje na większą uwagę. Przy tej edycji nawiązaliśmy współpracę z ArtForce Iowa i Caffeine Crawl.

„Misją ArtForce Iowa jest tworzenie młodym ludziom możliwości rozwoju poprzez sztukę. Naszą rolą nie jest zmienianie młodych ludzi, lecz tworzenie warunków, w których mogą zmieniać się sami i realizować swoje aspiracje. Oznacza to świadome tworzenie bezpiecznych przestrzeni, w których młodzi ludzie mogą wyrażać siebie poprzez twórczość i korzystać z kreatywnych narzędzi, by projektować własną drogę do uzdrowienia”. Od wspólnych posiłków i mentoringu po wystawy sztuki i różne możliwości — wierzymy w misję ArtForce Iowa. Mamy nadzieję, że dowiesz się o nich więcej i rozważysz wsparcie ich działań.

Grafika na etykietach tej kawy jest dziełem December Paw, uczestniczki programu RISE AmeriCorps, która działa w ArtForce Iowa. December studiuje biznes międzynarodowy na Drake University. Uwielbiamy jej barwne i kunsztowne prace. Dziękujemy, December, za dopełnienie tego projektu.

Caffeine Crawl to najważniejsze w branży kawy specialty wydarzenie objazdowe dla konsumentów. W ciągu ostatniej dekady zorganizowano ponad 125 wydarzeń w całym kraju. „Cieszymy się, że możemy uczestniczyć w tej współpracy przy kawie”. Jason Burton, właściciel Caffeine Crawl, ma doświadczenie w projektowaniu i pasjonuje się kreatywnymi partnerstwami połączonymi z działalnością charytatywną. „Od lat Caffeine Crawl chciało zorganizować wydarzenie lub projekt w Iowa. Ta współpraca świetnie łączy rozwijające się relacje i pasję do sztuki. Rzemiosło związane ze sztuką, pozyskiwaniem i paleniem kawy oraz wydarzeniami rozrywkowymi tworzy jeden kreatywny pakiet”. Dziękujemy Jasonowi za wkład w projekt, pomoc w ogólnokrajowej promocji i impuls, który pomógł uruchomić ten projekt.