Caffelab HAWAII Kona
od20,50 USD
Kawa Hawaii Kona pochodzi ze zboczy aktywnych wulkanów na wyspie. Jeden z nich, słynny wulkan Kona, od którego kawa wzięła swoją nazwę, zapewnia idealną glebę i klimat do uprawy aromatycznej, delikatnej kawy o lekkiej kwasowości.
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Włochy
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 130g | 20,50 USD |
| Mielona do espresso | 130g | 20,50 USD |
| Moka | 130g | 20,50 USD |
| Ziarnista | 250g | 33,50 USD |
| Mielona do espresso | 250g | 33,50 USD |
| Moka | 250g | 33,50 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- PINEAPPLE and WHITE FISHING
- Kwasowość
- Średnia
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Raczej mocna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Ciemno palona
- Mielenie
- Ziarnista lub mielona
- Certyfikat
- Ekologiczny
- Gatunek
- Arabika i robusta
- Metoda parzenia
- Ekspres kolbowy
- Kraje pochodzenia
- Hawaii
- Kraj produkcji
- Włochy
Opis
Choć uprawa kawy na wyspie rozpoczęła się stosunkowo niedawno, bo w 1828 roku, Kona Hawaii zawsze uchodziła za jedną z najbardziej wyrafinowanych kaw na świecie, obok Jamaica Blue Mountain (która jest tą samą odmianą). Plantacje, z których pochodzi ta kawa, znajdują się na wyspie Kona, gdzie w XVIII wieku wylądował kapitan Cook.
Filiżanka kawy Hawaii Kona przywodzi na myśl delikatną bryzę znad tropikalnych mórz.
Na potrzeby tej oceny kawę zaparzono jako espresso w temperaturze 94 °, uzyskując 25 ml naparu w 27 sekund. Kawa degazowała przez 48 godzin.
Crema jest jasna, o zdecydowanie jasnym, orzechowym kolorze, a aromaty wyczuwalne w nosie są lekko ziołowe i owocowe. W filiżance wyczuliśmy nuty ananasa i białej brzoskwini. W smaku kawa zdecydowanie nie ma pełnego body, ma wyraźną, ale nienachalną kwasowość i zdecydowanie lekką gorycz.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
