Caffelab GUATEMALA Antigua Pastores
od7,50 USD
Uprawa na dużych wysokościach pozwala uzyskać kawę o wyjątkowej żywiołowości, pełnym body, korzennym aromacie i doskonale zrównoważonej kwasowości. Dlatego Guatemala Antigua to kawa ceniona na całym świecie.
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Włochy
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Mielona do espresso | 250g | 7,50 USD |
| Ziarnista | 250g | 7,50 USD |
| Moka | 250g | 7,50 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- VANILLA, ALMOND, CARAMELIZED CITRUS FRUITS
- Kwasowość
- Średnia
- Kofeina
- Z kofeiną
- Intensywność
- Raczej mocna
- Skład
- Single origin
- Stopień palenia
- Ciemno palona
- Mielenie
- Ziarnista lub mielona
- Certyfikat
- Ekologiczny
- Gatunek
- Arabika i robusta
- Metoda parzenia
- Ekspres kolbowy
- Kraje pochodzenia
- Gwatemala
- Kraj produkcji
- Włochy
Opis
Ta gwatemalska kawa z Antigui jest ceniona również za szczególną troskę, jaką otacza się ją podczas zbiorów i obróbki. Wspaniały region Antigua, położony między wulkanami, wyróżnia się idealnym klimatem i wulkaniczną glebą bogatą w składniki odżywcze.
Uprawa na dużych wysokościach pozwala uzyskać kawę o wyjątkowej żywiołowości, pełnym body, korzennym aromacie i doskonale zrównoważonej kwasowości.
Na potrzeby tej oceny kawę zaparzono jako espresso w temperaturze 94 °, uzyskując 25 ml naparu w 27 sekund. Odgazowanie kawy trwało 60 godzin.
Kremowa pianka ma jasny, orzechowy kolor z nieco wyraźniejszymi odcieniami. Wśród aromatów dominują tytoń i wanilia, wyczuwalne są też delikatne nuty herbatników. Lekkie body i przyjemna kwasowość sprawiają, że kawa jest bardzo elegancka i naprawdę szlachetna.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
