Brazil Cachoeira
od15,88 USD
Plantator: Danilo Barbosa
Farma: Facenda Cachoeira
Kraj: Brazylia
Region: Carmo do Paranaiba, Cerrado Mineiro
Odmiana: Red Catuai IAC 144, Yellow Catuai IAC 62
Wysokość: 1100 metrów
Metoda obróbki: Pulped Natural i suszenie na słońcu
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 15,88 USD |
| Medium/Drip | 12oz | 15,88 USD |
| Espresso | 12oz | 15,88 USD |
| Coarse/French Press | 12oz | 15,88 USD |
| Moka Pot | 12oz | 15,88 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- Caramel, almond, cocoa
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Mielenie
- Ziarnista
- Certyfikat
- 100% Direct Trade
- Metoda parzenia
- Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy, French Press, Kawa przelewowa, AeroPress
- Kraje pochodzenia
- Brazylia
- Kraj produkcji
- Stany Zjednoczone
Opis
Kawa Cachoeira pochodzi z Fazenda Cachoeira, farmy o powierzchni 490 hektarów, położonej w Lagoinha, w gminie Carmo do Paranaíba, w stanie Minas Gerais. Tradycja uprawy kawy w rodzinie sięga XX wieku. Przodkowie Danila Barbosa — jego pradziadek Elias Barbosa — przekazali ją dziadkowi, Claudio Barbosa de Paula, a ten ojcu Danila, Jairo Barbosa de Paula. Obecnie Danilo pracuje razem ze swoimi synami, Vítorem Marcelo i Sergiem Ricardo.
Danilo Barbosa, właściciel Fazenda Cachoeira (po portugalsku „wodospad”), uprawia na swojej farmie kawę jakości specialty od 1979 roku. Od lat wraz z rodziną wkłada ogrom pracy w doskonalenie procesów produkcji i zarządzanie farmą, a dziś produkuje jedną z najlepszych kaw w regionie Minas Gerais. Danilo zawsze troszczył się o środowisko i dbał o przyrodę; do farmy dołączył już ponad 186 hektarów rezerwatu przyrody.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
