Seven Seeds

Îți suntem alături din '07

Puțină istorie

Bridge & Mark și toți cei care li s-au alăturat pe parcurs. 

Selectăm cafea, o prăjim, o vindem en-gros, o preparăm și o vindem cu amănuntul. După ce am pus bazele unor afaceri inovatoare în domeniul cafelei începând din 2001, crearea Seven Seeds în 2007 a reunit toate idealurile lor despre cum ar trebui să fie cafeaua: excepțională și transparentă, într-o cultură deschisă tuturor. Revoluționară atunci și revoluționară și acum.

Transparență și viitorul cafelei

2018 a marcat o declarație de intenție pentru noi. O declarație menită să se asigure că cei care cultivă cafea excepțională vor continua să o facă și peste decenii. O declarație care dezvăluie trasabilitatea pe care o merită producătorii de cafea și pe care băutorii pretențioși o cer drept nou standard. Așa că am început să publicăm prețul pe care îl plătim direct producătorilor; sistemul se numește farmgate. Ne bucurăm că putem publica aceste informații atât pentru cafelele noastre single origin, cât și pentru blenduri. 

Și, apropo, despre nume

Seven Seeds își ia numele de la prețioasa încărcătură pe care Baba Budan a scos-o pe ascuns din Yemen și a dus-o în India în secolul al XVII-lea. Legându-și la brâu șapte semințe de cafea fertile, fratele Budan a străpuns sistemul strict reglementat care, până atunci, ținuse cultivarea cafelei în limitele lumii arabe. Datorită lui Baba Budan și hotărârii sale de a răspândi cafeaua în întreaga lume, acum putem selecta boabe din America, Africa și Asia.