Bonga Red Mountain

ORIGINAL FOOD susține din 2003 dezvoltarea integrată și sustenabilă în regiunile Kaffa, iar din 2016 și în Sheka, în sud-vestul Etiopiei. Pe lângă proiectul nostru principal din Etiopia, ne implicăm și în alte regiuni, în prezent în Ecuador și Nepal. Micii producători locali și familiile lor beneficiază de resursele naturale. Pentru a le putea folosi pe termen lung, protejarea pădurilor tropicale esențiale rămâne și astăzi în centrul tuturor activităților ORIGINAL FOOD. 

MISIUNEA NOASTRĂ

Cafeaua noastră sălbatică îi încântă de peste 15 ani pe cunoscători din toată Europa. Cafeaua sălbatică Kaffa este certificată Fairtrade și respectă cerințele stricte pentru un produs organic provenit din recoltare exclusiv sălbatică, precum și regulile Naturland. Pentru mulți, specialitatea din pădurea tropicală este acum cea mai bună cafea din lume.

Produsele noastre se remarcă prin autenticitatea lor. Ele provin direct din proiecte, unele dintre ele fiind realizate și în colaborare cu alte instituții și asociații. Sprijinim cuprinzător și direct micii producători din țările de origine, ajutăm la protejarea spațiului lor de viață și le oferim perspective de viitor pe termen lung. 

Specialitățile noastre de cafea sălbatică, culese manual, provin din regiunea etiopiană Kaffa, locul de origine al cafelei. Aici, în sud-vestul Etiopiei, Coffea Arabica se coace și astăzi în mod sălbatic în pădurea tropicală, așa cum se întâmplă de zeci de mii de ani. Datorită condițiilor ideale de creștere naturală și recoltelor reduse, boabele de arabica sălbatică au o aromă unică, concentrată.

Specialitățile noastre de cafea sălbatică sunt certificate Fairtrade și îndeplinesc cerințele pentru un produs organic provenit din recoltare exclusiv sălbatică. De asemenea, poartă sigiliul Naturland Fair.