Sumatra
Indonezia
- Grad de prăjire: Închisă
- Wet-hulled
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
19,00 USD
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Statele Unite ale Americii
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
PRĂJIRE: Închisă
Cafelele din Sumatra sunt cunoscute pentru aroma lor pământie distinctivă, iar aceste boabe bio și din comerț echitabil nu fac excepție. La miros vei descoperi note de cacao, fructe de pădure și cuișoare. În ceașcă se dezvăluie arome de trufă de ciocolată și cireșe, cu note ușor condimentate. Prăjită închis, până la perfecțiune, această cafea este dulce, fină, cu corp plin, aciditate moderată și un final ușor pământiu.
340 g
Profil de gust
După detaliile din magazinul prăjitoriei.
- Grad de prăjireÎnchisă
- DeschisăÎnchisă
Descriere
„Cafeaua Sumatra FTO Takengon KKGO este produsă în ferme de familie reunite în cooperativa Koperasi Kopi Gayo Organic (KKGO), situată în ținuturile înalte Takengon din provincia Aceh, pe insula Sumatra, Indonezia. Această regiune a Indoneziei mai este numită și ținutul Gayo, deoarece cultivatorii de cafea fac parte din grupul etnic Gayonese. Un procent ridicat dintre cultivatori, de obicei cei din satele cele mai izolate din ținuturile înalte Takengon, sunt văduve care și-au pierdut soții în perioadele de conflict din Aceh. Aceste familii sunt, de asemenea, în proces de reconstrucție după un cutremur produs în 2013.” ***
Regiune/cooperativă: Takengon/KKGO
Altitudine: 1.200–1.500 de metri (4.000–5.000 ft)
Metodă de procesare: Decorticare umedă/uscare pe terasă și la soare cu ajutorul unui utilaj
Certificări: Comerț echitabil, bio
Varietăți: Bourbon,Catimor,S-795,Typica
***Informații oferite de Royal Coffee NY
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Conscious Coffees
Sumatra Gayo | Aceh Region
15,95 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
The Flat Cap Coffee Roasting Company
Sumatra - Mandheling 1
10,45 GBP
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Clear Lake Coffee Roasters
Bali Blue - Fair Trade Organic
11,99 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Blazing Bean Coffee Roasters
Organic Sumatra Mandheling GR1- Fair Trade
15,85 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Commonwealth Joe
Blue Ridge Bluff
16,99 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Java Blend Coffee
Sumatra Mandheling
21,00 CAD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Douglas Coffee
Sumatra Mandheling
21,00 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
Black Powder
Sumatra Mandheling Coffee | Reserve | Dark Roast
20,00 USD
ÎnchisăDe ce: IndoneziaWet-hulledPreț apropiat
