Sandalwood Estate Washed

Aciditate

Textură

Dulceață

Amăreală

Preparată cel mai bine cu

Despre fermă

Aflată la o altitudine de aproximativ 1.050 de metri, în Suntikoppa, Coorg, Sandalwood Estate cultivă cafea excepțională, crescută la umbră, de bine peste un secol. Înființată în 1892 și administrată de aceeași familie din 1949, proprietatea îmbină experiența acumulată de generații cu o abordare meticuloasă a cultivării cafelei. Solurile fertile, microclimatul favorabil și practicile agricole bine gândite creează condiții ideale pentru obținerea unor cafele cu o dulceață, un echilibru și o claritate remarcabile. Astăzi, Sandalwood Estate continuă să păstreze bogata moștenire a cultivării cafelei în Coorg, creând cafele care reflectă atât terroirul, cât și precizia.

• Comerț direct
• Accent pe calitate

Neagră

Cu lapte

Preparată cel mai bine cu

19 g
Doza de cafea

38 g
de apă

1:2
raportul dintre
cafea și apă.

92°C
Temperatură

27 sec.
Timp de preparare

Vezi ghidul detaliat

20 g
Doza de cafea

200 ml
de apă

1:10
raportul dintre
cafea și apă.

96°C
Temperatură

5 min
Timp de preparare

Vezi ghidul detaliat

30 g (aproximativ 5 linguri)
Doza de cafea

180 ml (+50 ml dacă o bei neagră)
de apă

1:6
raportul dintre
cafea și apă.

96°C
Temperatură

10 – 12 min
Timp de preparare

Vezi ghidul detaliat

10 g (1,5 linguri)
Doza de cafea

80 ml (1 ceașcă demitasse)
de apă

1:8
raportul dintre
cafea și apă.

90-95°C
Temperatură

3 – 4 min
Timp de preparare

Vezi ghidul detaliat