MEXICO - SIERRA SUR

De ce o vei îndrăgi:

Această cafea apreciată dezvăluie note de gust vii de trandafir și kiwi, la un nivel nemaiîntâlnit până acum în cazul unei cafele mexicane.

Povestea boabelor: 
Cooperativa SICOBI din statul mexican Oaxaca produce această cafea îndrăgită. Un exemplu de grijă față de mediu, cu comunitatea în prim-plan, SICOBI reușește să cultive o cafea bogată, cu note fructate, diferită de oricare alta din regiune — acordând totodată prioritate sustenabilității. Ne bucurăm să prezentăm recolta excepțională din acest an și să susținem în continuare viziunea SICOBI de a produce cafea în armonie cu natura.

„Una dintre cafelele preferate ale lui Jean Phillippe Iberti, cofondatorul La Colombe. Cultivarea la altitudine mare și foarte aproape de mare fac ca această cafea curată, proaspătă și aromată să fie cu adevărat unică.” - Todd Carmichael, cofondator