Cafendo
Java

Roasting

Java

Eastern Java, Indonezia

  • Spălată
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la18,95 USD

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

JAVA – Estate Jampit provine de la Jampit Estate, situată pe insula Java, Indonezia. În secolul al XVII-lea, cafeaua Java era cultivată mai întâi în zonele joase, însă, până în secolul al XIX-lea, rugina frunzelor de cafea distrusese producția, iar cultivarea cafelei a fost mutată în zonele muntoase, unde altitudinile mari și solul vulcanic oferă condiții perfecte de creștere. Jampit este o mare plantație de cafea administrată de stat, înființată de olandezi în secolul al XVIII-lea. Spre deosebire de majoritatea cafelelor procesate în Indonezia, cafeaua Jampit este spălată complet, ceea ce îi oferă un profil mai curat și mai echilibrat.

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Lemon zest
  • Cherry
  • Molasses
  • Cocoa powder

Variante și prețuri

MăcinarePreț
Boabe18,95 USD ↗
Măcinată pentru espresso18,95 USD ↗
Măcinată pentru AeroPress18,95 USD ↗
Pour Over/Cone18,95 USD ↗
Drip18,95 USD ↗
Press Pot/Perk18,95 USD ↗

Descriere

Cultivator: Jampit Estate

Regiune: Java de Est

Varietate: Typica

Altitudine: 1100 – 1600 m s.n.m.

Procesare: Spălată complet și uscată la soare

Note de gust: coajă de lămâie, cireșe, melasă, pudră de cacao

Grad de prăjire: 2,5

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Cafele asemănătoare

    Din Indonezia, de la alte prăjitorii

    Mai multe de la Roasting

    Toate produsele de la Roasting →