Cafendo
Hermosa, Costa Rica
Hermosa, Costa Rica 2
Hermosa, Costa Rica 3
Hermosa, Costa Rica 4

Mission Coffee Works

Hermosa, Costa Rica

Santa Maria de Dota, Tarrazzu, Costa Rica

  • Spălată
  • Single origin

Hermosa, Costa Rica este o cafea din Costa Rica, vândută de Mission Coffee Works (Regatul Unit). Regiune: Santa Maria de Dota, Tarrazzu. Procesare: spălată. Varietate: Caturra, Catuai. Preț: între 12,00 GBP și 49,00 GBP, în funcție de gramaj. Adică de la 49,00 GBP pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la12,00 GBP

≈ 49,00 GBP / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Regatul Unit

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Măcinată pentru espresso200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Măcinată pentru moka200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Măcinată pentru AeroPress200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Măcinată pentru filtru200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Cafetiere200g60,00 GBP12,00 GBP ↗
Boabe1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗
Măcinată pentru espresso1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗
Arată toate cele 12
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru moka1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗
Măcinată pentru AeroPress1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗
Măcinată pentru filtru1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗
Cafetiere1kg49,00 GBP49,00 GBP ↗

Descriere

Zona cunoscută sub numele de Tarrazu este împărțită în trei părți – Dota, Tarrazzu și Leon Cortes. Este adesea cunoscută și sub numele de Los Santos, deoarece cele trei orașe principale sunt San Pablo, San Marcos și Santa Maria de Dota.

În orășelul Santa Maria de Dota, în centrul comunității cultivatorilor de cafea din Tarrazu, se află stația de procesare a cafelei și facilitățile Coope Dota. Cooperativa a fost înființată în 1960, când 96 de producători s-au unit, iar până în 2017 numărul lor a ajuns la 800. Cooperativa a crescut rapid, oferind prețuri echitabile, calitate bună și punând accentul pe oameni, iar în prezent reprezintă aproape 1100 de producători.

Înainte de apariția Coopedota, cultivarea cafelei în zonă era dificilă. Producătorii aveau puține cunoștințe de agronomie sau nu aveau deloc, cafeaua era vândută intermediarilor care îi plăteau incorect, iar în apropiere nu existau stații de procesare umedă, ceea ce însemna un drum lung pentru a-și putea procesa cafeaua.

În 2011, Coope Dota a fost primul procesator de cafea din lume certificat ca fiind neutru din punctul de vedere al emisiilor de carbon. Iar sustenabilitatea înseamnă mai mult decât aspectele legate de oameni și afaceri. În 2024 a fost lansat Project One – prin acesta, Coope Dota a colaborat cu CATIE și CAIA Alexandria (Advanced Center for Applied Research) pentru a dezvolta nu doar un îngrășământ îmbunătățit din apele reziduale rezultate în urma procesării honey, ci și pentru a capta poluarea din aer ca parte a procesului de creare a îngrășământului. Scopul lor este să depășească neutralitatea emisiilor de carbon, eliminând poluarea din aer în loc să o compenseze.

Așteaptă-te la note de gust de pară, nuci caju și mocha cu ciocolată.

Metode de preparare recomandate: espressor, cafea la filtru, cafetieră, Aeropress, ibric

100% Hermosa, Costa Rica
Producător: membrii comunității Coopedota
Regiune: Santa Maria de Dota, Tarrazzu
Altitudine: 1500 - 1800 m deasupra nivelului mării
Procesare: Washed
Varietăți: Caturra, Catuai

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Hermosa, Costa Rica

De unde vine Hermosa, Costa Rica?

Originea: Costa Rica. Regiune: Santa Maria de Dota, Tarrazzu. Producător: Coopedota community members. Altitudine: 1.500–1.800 m. Varietate: Caturra, Catuai.

Cum este procesată Hermosa, Costa Rica?

Metoda de procesare: spălată.

Cât costă Hermosa, Costa Rica?

Preț: între 12,00 GBP și 49,00 GBP, în funcție de gramaj. Adică de la 49,00 GBP pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Hermosa, Costa Rica?

Din magazinul online Mission Coffee Works: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Mission Coffee Works

    Toate produsele de la Mission Coffee Works →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri