Handmade from El Salvador - von Coffee-Nation

Preparată manual în El Salvador - de Coffee-Nation

Îndrăgostiți de cafea... ce poate fi mai frumos! Suntem pasionați de cafea și știm exact unde găsim cele mai bune boabe de cafea din lume. În comparație cu calitatea cafelelor folosite și tehnica de prăjire utilizată, „prețurile noastre online” reduse sunt foarte avantajoase.

Colaborăm îndeaproape cu fermieri din întreaga lume și importatori de cafea gourmet, iar când găsim un lot senzațional, îl prăjim la perfecție. Ne aprovizionăm cu acest soi din mica țară latino-americană El Salvador, cunoscută pentru cafelele sale fine.

Spre deosebire de prăjitoriile mari, folosim procesul de prăjire în tambur încălzit cu gaz și le acordăm boabelor mult timp la o temperatură foarte scăzută. Boabele își dezvoltă gustul aparte și plin de caracter, care amintește uneori de ciocolată, alteori de fructe de pădure și, câteodată, de bourbon.

Preparare: aceste cafele de top, de calitate excepțională, trebuie măcinate proaspăt cu puțin timp înainte de consum și preparate manual („pour over”). Fără grabă și cu atenție, obții o cafea pe care nu o vei uita niciodată. Fiecare pungă conține 500 g de cafea de specialitate, pe care o ambalăm simplă, fără adaosuri, și o sigilăm etanș.