Half-Caf Brazil

Creată în inima celor mai apreciate regiuni de cafea din Brazilia, Brazilian Half-Caff este o celebrare a echilibrului, gustului și prăjirii atente. Acest amestec reunește două cafele excepționale — o cafea decofeinizată prin procesul Swiss Water®, procesată natural, din regiunea Da Terra, și un lot procesat pulped natural, cultivat la altitudine, la 1.200 de metri — pentru o cafea cu jumătate din cofeină și întreaga profunzime a gustului.

Provenită din ferme certificate Rain Forest Alliance, această prăjire medie dezvăluie un corp delicios și cremos, cu aciditate delicată, de la scăzută la medie. Componenta decofeinizată, cu mucilagiul uscat la soare, oferă o dulceață blândă și note bogate de ciocolată neagră și migdale, în timp ce cealaltă cafea aduce note subtile de ciocolată cu lapte, stafide și arahide prăjite, adăugând complexitate și vivacitate.

Aroma de migdale prăjite și unt de alune de pădure îți trezește simțurile înainte de prima înghițitură. Cu varietăți precum Caturra, Catuai, Mundo Novo, Topazio și Acaia, cultivate în climatul sezonier unic al Braziliei — veri calde și ploioase și ierni răcoroase și uscate — fiecare bob spune o poveste despre tradiție, armonie și măiestrie.

Aciditate: Scăzută spre medie

Aromă: Migdale prăjite, unt de alune de pădure

Corp: Cremos 

Procesare: Naturală și Swiss Water Process

Note de gust: Ciocolată neagră, migdale, arahide, stafide