Cafendo
COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)

Almanac Coffee

COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)

Caldas, Columbia

  • Naturală
  • Single origin

COLOMBIA - La Esperanza (YEAST) este o cafea din Columbia, vândută de Almanac Coffee (Australia). Regiune: Caldas. Procesare: naturală. Varietate: Castillo / Colombia. Preț: între 26,00 AUD și 82,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 82,00 AUD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la26,00 AUD

≈ 82,00 AUD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Australia

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Măcinată pentru AeroPress250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Plunger Grind250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Stovetop Grind250g104,00 AUD26,00 AUD ↗
Boabe500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Arată toate cele 18
MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru AeroPress500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Plunger Grind500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Stovetop Grind500g104,00 AUD52,00 AUD ↗
Boabe1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗
Măcinată pentru espresso1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗
Măcinată pentru AeroPress1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗
Măcinată pentru filtru1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗
Plunger Grind1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗
Stovetop Grind1kg82,00 AUD82,00 AUD ↗

Descriere

PROCESARE: YEAST NATURAL

REGIUNE: CALDAS

SOI: CASTILLO / COLOMBIA

GUST: ZMEURĂ, CIREȘE, INTENS

Despre:

Acest proces cu drojdii combină tehnici tradiționale de uscare cu culturi de fermentare atent selecționate. După recoltare, cireșele întregi sunt inoculate cu tulpini specifice de drojdie și lăsate să fermenteze cu fructul intact. Aceste drojdii ghidează descompunerea zaharurilor într-un mod mai controlat, modelând dezvoltarea aromelor și sporind consistența și claritatea în ceașca finală. Prin gestionarea fermentării la acest nivel, producătorii pot evidenția anumite profiluri de gust — adesea sporind dulceața, rafinând aciditatea și construind un profil mai structurat, fără a pierde caracterul unei procesări naturale. Aceasta este una dintre cele 3 cafele pe care le am de la La Esperanza, toate din același soi și de la aceeași fermă, dar cu metode de procesare diferite.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)

De unde vine COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)?

Originea: Columbia. Regiune: Caldas. Varietate: Castillo / Colombia.

Cum este procesată COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)?

Metoda de procesare: naturală.

Cât costă COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)?

Preț: între 26,00 AUD și 82,00 AUD, în funcție de gramaj. Adică de la 82,00 AUD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra COLOMBIA - La Esperanza (YEAST)?

Din magazinul online Almanac Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Almanac Coffee

    Toate produsele de la Almanac Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri