Colombia Asomujer Decaf — filtr | drip

Până de curând, cafeaua decofeinizată era asociată cu compromisuri. Astăzi este o alegere conștientă – pentru cei care apreciază calitatea superioară, dar vor să se bucure de încă o ceașcă fără prea multă cofeină. Asomujer EA Decaf de Caña arată că o cafea excelentă nu trebuie să te energizeze – e suficient să aibă gustul pe care ar trebui să-l aibă.

Decaf de Caña – blândă și naturală

Cafeaua a fost decofeinizată prin procesul EA Decaf, cunoscut și sub numele de „sugar cane process”. Este o metodă naturală și delicată, în care esterul etilic – un compus obținut din trestia de zahăr – joacă un rol esențial. Acesta acționează ca un solvent natural, care captează și elimină cu precizie cofeina din boabe. Înainte de această etapă, boabele sunt aburite ușor pentru a li se deschide structura, iar după încheierea procesului sunt aburite din nou, pentru a elimina complet resturile de acetat de etil. Astfel, cafeaua își păstrează întreaga aromă, dulceața și profilul complex de gust, fără niciun compromis privind calitatea.

Schema procesului de decofeinizare a cafelei prin metoda Sugarcane E.A.

Mai mult decât decaf – cafea cu un mesaj

EA Decaf nu este doar o metodă blândă de procesare – este o alegere conștientă. Este răspunsul pentru cei care caută echilibrul dintre plăcere și grija față de sine, dintre pasiunea pentru gust și liniștea de după ultima înghițitură. În spatele ASOMUJER EA Decaf se află mai mult decât un proces – se află o comunitate de femei care creează cafea cu determinare și suflet, demonstrând că adevărata măiestrie nu cunoaște limite și nici gen. În ASOMUJER EA Decaf vei descoperi dulceața melasei, gustul copt al mărului roșu și o notă cremoasă de nuga – într-o ceașcă de cafea la filtru, pură, suculentă și deosebit de echilibrată.

Din munții Huila, direct în ceașca ta – armonie, profunzime și liniște.
Bucură-te de cafea fără limite – plăcere pură, zero cofeină.