V60 02 DRIPPER

V60 to kolejny doskonały dripper od Hario Glass z Japonii. Korzystamy z niego niemal wyłącznie przy naszym barze przelewowym przy 1740 S. Broadway, ponieważ pozwala uzyskać wyjątkowo czysty i wyrazisty napar.

Żłobienia po wewnętrznej stronie drippera unoszą filtr papierowy, dzięki czemu kawa przepływa przez całą jego powierzchnię, a nie tylko przez dno. Skraca to czas parzenia, podkreślając kwasowość i słodycz oraz zmniejszając ryzyko gorzkiego naparu. Filtr został oczyszczony tlenem, dzięki czemu nie nadaje kawie papierowego posmaku lub pozostawia go bardzo niewiele, a także ogranicza ilość olejków zatrzymywanych podczas filtrowania.

Rozmiar 02 najlepiej sprawdza się przy parzeniu jednej filiżanki o pojemności 10–11 oz, ale przy odpowiedniej technice można przygotować także dwie filiżanki po 7–8 oz. 

Filtry nie są dołączone.