Zambia AAA Kachipapa Estate

Ferma de lângă orașul Serenje, administrată de Roy Bennett și familia sa, cultivă cafea pe 60 de hectare. Temperaturile de aici sunt puțin mai scăzute decât în restul Zambiei, iar precipitațiile sunt mai abundente, în medie 1.500 mm pe an. Plantele de cafea primesc nutrienți într-un mod ecologic, prin mulcire, folosind iarba și resturile de la toaletarea copacilor. Acest lucru protejează și solul de degradarea cauzată de vânt și ploaie și de uscare. Pe lângă cafea, Kachipapa Farm produce nuci de macadamia ca plantă de cultură intercalată.

Ferma pune mare preț pe îmbunătățirea calității vieții angajaților și a comunității locale. În ultimii ani au fost construite multe locuințe noi pentru personalul permanent al fermei, dotate cu instalații sanitare și instalații noi de apă, pentru a asigura comunității apă curată.

În plus, școala locală a primit fonduri pentru angajarea profesorilor. Comunitatea beneficiază de asistență medicală, inclusiv fonduri pentru profilaxia malariei. Unele plante de cafea provin din soiul kenyan SL28 și au o aromă pe măsură. Soiul SL28, cultivarea atentă și factorii naturali, precum altitudinea, dau naștere unei cafele excelente. Note de gust proaspete și fructate de cola, mentă și rubarbă se îmbină cu un corp cremos, rezultând o cafea armonioasă și vibrantă.