Nicaragua Jinotega

🇳🇮 Nicaragua Jinotega – Bogată, siropoasă și reconfortant de complexă ☕

Din ținuturile înalte și luxuriante din Jinotega, această cafea Las Camelia SHG Arabica oferă o ceașcă frumos echilibrată, cu corp mediu spre plin, aciditate scăzută și straturi de arome reconfortante. Descoperă note de ciocolată 🍫, cacao prăjită și bogăție de nuci 🌰, completate de fructe coapte 🍒, o textură siropoasă și note pământii, pentru un postgust fin și persistent.

Cafeaua face parte din istoria Nicaraguei încă din anii 1790, când a fost introdusă de misionarii catolici, iar mai târziu a devenit un motor economic important. Deși industria a trecut prin dificultăți — inclusiv o criză a cafelei la sfârșitul anilor 1990 — fermierii dedicați și cooperativele de comerț echitabil i-au revitalizat tradiția, producând cafea de specialitate de talie mondială 🌱.

Această cafea Strictly High Grown (SHG) este cultivată la altitudini mari în centrul și nordul Nicaraguei, unde nopțile răcoroase de munte permit boabelor să se coacă lent și să dezvolte arome profunde și bogate în fiecare înghițitură.

Caracteristicile ceștii: Ciocolată • Nuci • Siropoasă • Fructe coapte • Cacao prăjită • Note pământii • Aciditate scăzută • Corp mediu spre plin 🌄