Honduras Honey Fair Trade Organic Coffee

Cafea organică din Honduras, procesată honey, Fair Trade, cu livrare acasă

Procesată honey, această cafea din Honduras este o cafea organică Fair Trade de la Finca Liquidambar și Roberto Rene Gonzalez. Are o textură catifelată și fină, cu note ușor florale și de ciocolată, urmate de un final citric, plăcut acrișor.

Cafea organică din Honduras, procesată honey, Fair Trade

Această cafea delicioasă, procesată honey, îmbină armonios notele florale și dulci, cu doar o notă ușor acrișoară la final. Dacă îți plac cafelele procesate în moduri aparte, aceasta este un exemplu excelent de boabe procesate yellow honey.

Despre Finca Liquidambar

Cafeaua noastră organică Honey din Honduras este produsă de Roberto Rene González și procesată ca micro-lot de la o singură fermă la RAOS (Cooperativa Regional de Agricultores Orgánicos de la Sierra), unde Roberto este membru și director general. Roberto și familia lui dețin o fermă de 37 de acri, numită Finca Liquidámbar, situată în comunitatea Guascotoro, în municipiul San Jose, în departamentul La Paz din Honduras.

Roberto a fost unul dintre primii din comunitatea sa care a obținut o diplomă universitară. După ce a absolvit cu o diplomă în managementul afacerilor, Roberto s-a întors acasă pentru a conduce RAOS și a-și ajuta familia să administreze ferma de cafea. În prezent, Roberto lucrează pentru ca 19 acri din ferma sa să fie recunoscuți oficial ca rezervație biologică. Scopul este ca rezervația să devină o destinație turistică în zonă.

Finca Liquidámbar oferă locuri de muncă pe tot parcursul anului pentru 7 persoane și pentru încă 30 de persoane în timpul recoltei. Roberto, soția sa Odalma și cei doi copii colaborează cu școlile și organizațiile locale pentru îmbunătățirea drumurilor și organizarea de activități pentru tineri.

Cafea organică din Honduras, procesată honey, Fair Trade, la ușa ta