Finca Las Flores, Anaerobic Thermal Shock

Lychee copt, struguri Semillon crocanți și limonadă.

---

În dealurile din Acevedo, Finca Las Flores este administrată de frații Vergara, cultivatori din a treia generație, care îmbină tradiția cu inovația îndrăzneață. Acest lot Sidra Bourbon trece prin mai multe etape de fermentare anaerobă și un șoc termic cald, care îi dezvăluie caracterul complex și captivant. Sidra, recunoscută pentru rezistența sa și trunchiurile groase remarcabile, produce cireșe mari și rotunde, care prosperă în climatul răcoros și pe solurile fertile ale fermei. Selecția atentă manuală și procesarea precisă asigură puritate și profunzime în fiecare ceașcă. Rezultatul este o cafea dominată de fructe tropicale proaspete și o senzație suculentă, persistentă în gură — o ceașcă vibrantă și irezistibilă, care te îmbie să revii pentru încă o înghițitură, întruchipând măiestria și dedicarea din spatele fiecărei recolte.

--- Ce conține doza? ~~~ 100 g de boabe de cafea.

===

Fișiere descărcabile

~~~

Fișa cafelei Finca Las Flores (A6)

Fotografie de origine Finca Las Flores 1

Fotografie de origine Finca Las Flores 2

===

~~~