Ethiopia Natural

Descoperă o experiență extraordinară cu cea mai nouă recoltă procesată natural de la renumita stație de spălare Shantawane din Sidama, Etiopia. Cultivată la altitudini între 2000 și 2200 de metri, în apropierea mărețului munte Bombe, această cafea întruchipează terroir-ul bogat din sudul Etiopiei.  
  
Stația de spălare Shantawane se dedică excelenței și le plătește prețuri premium micilor fermieri pentru efortul lor de a livra numai cireșe culese proaspăt, de cea mai înaltă calitate. Datorită acestui angajament, cea mai mare parte a cafelei ajunge rapid din satele apropiate Shantawene și Bombe, păstrându-și prospețimea optimă.  
  
La sosire, fiecare cireașă este evaluată cu atenție în funcție de culoare, gradul de coacere și densitate, apoi este flotată. Acest proces riguros de selecție asigură că doar cele mai bune cireșe trec mai departe. Apoi sunt uscate cu grijă pe paturi înălțate și întoarse în mod regulat pentru o uscare uniformă și o dezvoltare optimă a gustului. După ce se atinge nivelul ideal de umiditate, cafeaua este pregătită cu măiestrie pentru export, gata să-ți ofere o ceașcă fără egal.  
  
Această cafea procesată natural este prăjită ușor, dezvăluind note de gust vibrante de căpșuni, piersici și zahăr brun. Are un profil complex și captivant, o mărturie autentică a procesării unice și a condițiilor impecabile de la locul de origine.