EL JARAGUAL PINK BOURBON - COLOMBIA

REGIUNE: Antioquia, Colombia PRODUCĂTOR: Jorge Mira PROCESARE: Washed, inoculare cu drojdii și șoc termic SOIURI: Pink bourbon ALTITUDINE: 1500 MASL NOTE: Înghețată de căpșuni, fructul pasiunii, sweet mary jane
Marea noastră reușită din 2026 revine în forță în ceștile tale... Am terminat ultimul nostru lot de la El Jaragual cât ai clipi și am așteptat cu nerăbdare această recoltă proaspătă. Am rămas la soiul pink bourbon (rosado), fiindcă ni se pare cea mai bună expresie a muncii lui Jorge. Te întâmpină imediat o avalanșă de căpșuni dulci și coapte. Fructul pasiunii, cu gustul lui acrișor, se alătură petrecerii, împreună cu bunul nostru prieten gumos, mr percy pig, și o notă îndrăzneață de plante, ei bine...mary jane. Ne-a plăcut mult și la espressor; momentan este cafeaua cu lapte preferată a lui George. Încearcă un randament mai mare (18 g cafea măcinată, 45–50 g băutură) pentru dulceață echilibrată și prospețime.
Mulțumiri lui Jonny de la MiCafe pentru că ne face rost în continuare de marfă, mai ales pe măsură ce El Jaragual devine tot mai populară. Suntem foarte mândri să spunem că suntem unul dintre puținii prăjitori din lume care au cumpărat un lot de la fiecare recoltă de până acum. Așa cum se spune: „Să avem mereu o cafea El Jaragual în oferta noastră. Să nu te saturi niciodată de aromele ei magice. Fiecare recoltă să aducă și mai multe surprize delicioase. Trăiască El Jaragual!”
DE LA IMPORTATORII NOȘTRI - Mi Cafe Trading Co.