Dank

DANK, câștigător de două ori al premiului Golden Bean, a revenit în triumf! Anul acesta, într-o pungă frumoasă, cu design creat de un artist, care înfățișează universul DANK. Aceasta este a cincea ediție DANK, un amestec de 80% Guatemala La Senda (Champagne Yeast Natural) + 20% Ethiopia Yirgacheffe Natural. DANK a fost creat pentru a oferi un espresso delicios și dulce, cu note predominante de fructe, foarte diferit de amestecul nostru de espresso Tin Lizzie, prăjit în casă.

Și de ce se numește DANK?

Din două motive, de fapt.

1. În 2014, când marijuana a fost legalizată în Washington D.C., întregul oraș a fost cuprins de aroma îmbietoare a marijuanei. Nu a fost o surpriză, având în vedere schimbarea recentă a legilor, care le permitea locuitorilor să-și cultive propria iarbă, precum și procedura relativ simplă de obținere a unui card medical, care permite achiziționarea de marijuana direct de la un dispensar medical de marijuana.

2. Ne-a plăcut mult definiția din Urban Dictionary a cuvântului DANK.

„O expresie folosită frecvent de fumători de iarbă și hipioți pentru a descrie ceva de calitate superioară.”

Exemple: „Burrito-ul ăla a fost tare, omule.” sau... „Burrito-ul ăla a fost genial” – Urban Dictionary

COMPONENTELE DANK

Această cafea Guatemala La Senda a fost procesată cu adaos de Champagne Yeast. Acesta scoate în evidență o notă de gust de mangostan. După fermentare, boabele de cafea sunt uscate lent, timp de 5 săptămâni întregi. Această metodă mai lentă de uscare a boabelor verzi permite notelor de gust exotice să iasă în evidență.

Cafeaua procesată natural Yirgacheffe de la Dumerso oferă o aromă distinctivă de afine, semnătura unică a cafelei etiopiene procesate natural. Aceasta adaugă profunzime și complexitate espresso-ului DANK.

O parte din încasările obținute din vânzarea DANK, a tricoului End the War on Drugs și a tăviței de rulat este donată către FAMM (Families Against Mandatory Minimums).

Pedepsele minime obligatorii — stabilite de Congres, nu de judecători — impun automat pedepse minime cu închisoarea pentru anumite infracțiuni. Cele mai multe pedepse minime obligatorii se aplică infracțiunilor legate de droguri, dar Congresul le-a introdus și pentru alte infracțiuni. În anii 1980, Congresul a introdus pedepse minime obligatorii pentru infracțiunile legate de droguri, ceea ce a dus la o creștere vertiginoasă a populației penitenciarelor federale, prin încarcerarea celor care comiseseră infracțiuni nonviolente legate de droguri. Legându-le mâinile judecătorilor, pedepsele minime obligatorii le-au luat, în esență, puterea și au dat-o procurorilor, care puteau apoi să amenințe inculpații cu acuzații ce ar fi atras o pedeapsă minimă obligatorie. La fel ca prohibiția alcoolului de la începutul anilor 1900, prohibiția drogurilor nu numai că și-a ratat scopul, ci a făcut imposibilă atingerea acestuia.

• În 2015, 650.000 de persoane au fost arestate pentru încălcări ale legilor privind marijuana — aproape jumătate din toate arestările pentru droguri din S.U.A. Asta înseamnă o arestare pentru marijuana la fiecare 50 de secunde!
• 89% dintre arestări au fost pentru simpla posesie, nu pentru vânzare sau producție.
• În 2016, 2,3 milioane de persoane erau încarcerate în S.U.A. — cea mai mare rată de încarcerare din lume.
• Statele S.U.A. cheltuiesc anual peste 3 miliarde de dolari pentru aplicarea prohibiției marijuanei. Bani care ar putea fi folosiți pentru reconstrucția comunităților.

ȚaraGuatemala + Ethiopia

RegiuneaAcatenango + Yirgacheffe

Altitudine1700-1800 de metri

VarietățiPache + Heirloom

Metodă de procesareNatural; Champagne Yeast

Grad de prăjireMediu

Dank Guatemala + Ethiopia Note de gust Măr verde Caprifoi Struguri roșii Textură cremoasă în gură Final ciocolatiu