Cafendo
Colombia La Serrania Sugarcane Decaf Filter - Single Origin

Code Black

Colombia La Serrania Sugarcane Decaf Filter - Single Origin

Colombia, Huila, Pitalito, Columbia

  • Single origin
  • Decofeinizată

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la24,00 AUD

≈ 75,00 AUD / kg

Cumpără de la Code Black

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Australia

Variante și prețuri

CantitateWholebean or Ground (Required)MăcinarePe kgPreț
250gWholebean–96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Măcinată pentru espresso96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Măcinată pentru AeroPress96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Măcinată pentru filtru96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Ground for Plunger96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Ground for Stovetop96,00 AUD24,00 AUD ↗
250g–Ground for Capsule/Pod96,00 AUD24,00 AUD ↗
1kgWholebean–75,00 AUD75,00 AUD ↗
Arată toate cele 14
CantitateWholebean or Ground (Required)MăcinarePe kgPreț
1kg–Măcinată pentru espresso75,00 AUD75,00 AUD ↗
1kg–Măcinată pentru AeroPress75,00 AUD75,00 AUD ↗
1kg–Măcinată pentru filtru75,00 AUD75,00 AUD ↗
1kg–Ground for Plunger75,00 AUD75,00 AUD ↗
1kg–Ground for Stovetop75,00 AUD75,00 AUD ↗
1kg–Ground for Capsule/Pod75,00 AUD75,00 AUD ↗

Descriere

Colombia Sugarcane Decaf, origine unică.

Această cafea decofeinizată prin procesul Sugarcane a trecut printr-un proces de decofeinizare complet natural. Procesul folosit la această fabrică utilizează acetat de etil obținut 100% din trestie de zahăr, amestecat cu apă de munte.

Trestia de zahăr cultivată în țara de origine este un element-cheie în producerea acetatului de etil, care se găsește în mod natural în alimente. Acesta este obținut biologic prin fermentarea trestiei de zahăr amestecate cu acid acetic. Soluția este folosită pentru a înmuia cafeaua și acționează ca un solvent natural care extrage cofeina. Apoi, soluția este eliminată prin aburire, deoarece acetatul de etil se evaporă la 70 de grade Celsius.

Frumusețea procesului Natural EA este că ajută la păstrarea majorității aromelor originale ale cafelei, adăugând totodată note fructate și un plus de complexitate în ceașcă.

Acest lot este alcătuit din cafea provenită de la 50 de mici producători din regiunea Huila din Columbia.

PROCESARE: DECOFEINIZARE EA/SUGARCANE

REGIUNE: COLOMBIA, HUILA, PITALITO

ALTITUDINE: 1500-1750

SOIURI: CATURRA, CASTILLO, COLOMBIA

NOTE DE GUST: FRUCTE DE PĂDURE, MIERE ȘI CONDIMENTE SAVUROASE

PRĂJIRE: FILTRU

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Cafele asemănătoare

    Din Columbia, de la alte prăjitorii

    Mai multe de la Code Black

    Toate produsele de la Code Black →