Cafendo
BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP
BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP 2
BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP 3
BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP 4
BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP 5

WAY Coffee Roasters

BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP

Brazilia

  • Single origin

BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP este o cafea din Brazilia, vândută de WAY Coffee Roasters (Belgia). Preț: între 15,00 EUR și 30,00 EUR, în funcție de gramaj. Adică de la 60,00 EUR pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la15,00 EUR

≈ 60,00 EUR / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Belgia

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Boabe250g60,00 EUR15,00 EUR ↗
Măcinată pentru espresso250g60,00 EUR15,00 EUR ↗
Măcinată pentru moka250g60,00 EUR15,00 EUR ↗
Boabe500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Măcinată pentru espresso500g60,00 EUR30,00 EUR ↗
Măcinată pentru moka500g60,00 EUR30,00 EUR ↗

Descriere

Țara Brazilia
Regiunea Cerrado · Rio Paranaíba (MG)
Ferma Fazenda Rodomunho
Producător Thiago Corsi da Silva
Varietate Sidra
Procesare Fermented Natural — Dark Room (cameră rece, 18 °C, aerobă)
Altitudine 1100 m
Recoltare mai–august 2025
Uscare Pat ridicat (natural)
Note de gust Ceai negru, struguri, măr verde, cacao, citrice
Scor SCA ±85

În inima regiunii Cerrado, în Rio Paranaíba (Minas Gerais), se află Fazenda Rodomunho — o fermă de familie de 90 de hectare, unde se cultivă cafea încă de la prima plantare, în 1985. Astăzi, ferma este condusă de Thiago Corsi da Silva, reprezentantul celei de-a patra generații. În ultimii ani, Cerrado a fost greu încercată: înghețurile recurente și seceta fac din cultivarea rezilientă la schimbările climatice o provocare zilnică. De aceea, Rodomunho pune accentul pe soluri sănătoase și plante rezistente.

Numele acestui lot face trimitere la procesare. Această Sidra este o cafea fermented natural: după culegerea selectivă manuală, cireșele fermentează într-o cameră întunecată și rece, la o temperatură stabilizată de 18 °C, în prezența oxigenului și fără adaos de drojdie. Apoi se usucă natural pe paturi ridicate. Sidra este o varietate rară, cu o aromă intensă.

La espressor: o cafea expresivă și fructată, cu note de ceai negru, struguri și măr verde, cacao și o notă proaspătă de citrice.

Tradus automat · Limba originală: neerlandeză

Întrebări despre BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP

De unde vine BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP?

Originea: Brazilia.

Cât costă BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP?

Preț: între 15,00 EUR și 30,00 EUR, în funcție de gramaj. Adică de la 60,00 EUR pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra BRAZIL Fazenda Rodomunho ESP?

Din magazinul online WAY Coffee Roasters: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Belgia, Austria, Bulgaria, Cehia, Germania, Danemarca și alte 19 țări. Cafendo nu vinde cafea.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la WAY Coffee Roasters

    Toate produsele de la WAY Coffee Roasters →

    Raportează această pagină

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri