#60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented
Columbia
- Single origin
#60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented este o cafea din Columbia, vândută de Stillers Coffee (Danemarca). Preț: 200,00 DKK.
Încă fără note · Scrie prima recenzie
200,00 DKK
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Danemarca
- Livrare în
- România · ✓ Da, conform magazinului prăjitoriei
Descriere
Yesid, Villa Maria
Ombligon cu fermentare umedă/cofermentat
Caramel.portocală.miere.polen.fructe de pădure roșii.cireșe.ciocolată
---
Originea exactă a acestui soi este necunoscută; totuși, în prezent este cultivat doar în Huila, Colombia. Procesul acestei cafele minunate începe cu o recoltare atentă, în care sunt selectate în principal cireșele coapte. Urmează fermentarea anaerobă a cireșelor timp de 48 de ore într-un recipient sigilat, apoi acestea sunt depulpate pentru a continua fermentarea submersă într-un recipient sigilat încă 48 de ore, timp în care microorganismele sunt hrănite cu panela și miere.
În cele din urmă, cafeaua este uscată lent timp de 12–17 zile pe paturi de uscare amplasate sub coronament. Acest Ombligon a obținut profiluri de gust excelente, cu note de caramel, dulceață, portocală, miere, polen, fructe de pădure roșii, cireșe și ciocolată; gusturi și arome pe care mulți profesioniști și pasionați de cafea vor fi fascinați să le descopere.
| Soi | 100 % Arabica Ombligon |
| Procesare | Fermentare umedă |
| Țară/regiune | Colombia/Hulia |
| Fermier | Yesid/Villa Maria |
| Altitudine | 1600 m altitudine |
| Scor la degustare | 89 |
| Maestru prăjitor, degustător de cafea și barista | Søren Stiller Markussen. |
Întrebări despre #60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented
De unde vine #60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented?
Originea: Columbia.
Cât costă #60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented?
Preț: 200,00 DKK. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.
De unde pot cumpăra #60 Colombia, Ombligon wet fermented /cofermented?
Din magazinul online Stillers Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Danemarca, Austria, Belgia, Bulgaria, Elveția, Cehia și alte 23 de țări. Cafendo nu vinde cafea.
Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Moon Roast Coffee
Colombia - San Sebastián (Office)
157,60 GBP
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Cypher
Cerro Azul Geisha - Colombia
270,00 AED
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Cypher
El Paraiso Geisha 720 - Colombia
130,00 AED
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Espresso Lab Microroasters
COLOMBIA, Rodrigo Sanchez, Finca Monteblanco, Pitalito, Huila
305,00 ZAR
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Espresso Lab Microroasters
COLOMBIA, Catalina Vasquez, Finca La Secreta, Bolivar, Antioquia
145,00 ZAR
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Falcon Coffee Roasters
Colombia "Pipe tobacco" filter
175,00 AED
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Falcon Coffee Roasters
Sweet Coconut "Colombia" Filter
175,00 AED
De ce: ColumbiaPreț apropiat
Earthen Coffee Roasters
el Toro Colombia
138,00 ZAR
De ce: ColumbiaPreț apropiat
