2 października 2022 · Tekst: Darius Stan
KAWA O SMAKU PIERNIKA

Drugi przepis na tej liście przepisów na kawę specialty szczególnie dobrze sprawdzi się podczas chłodnych lub samotnych wieczorów i poranków. Kawa przygotowana z przyprawą do piernika daje cudownie ciepłe, zimowe uczucie. To idealny napój na poprawę nastroju.
Do przygotowania 1 filiżanki kawy z przyprawą do piernika potrzebujesz:
- 100 mililitrów espresso;
- 100 mililitrów mleka czekoladowego;
- 50 mililitrów mleka;
- 1 szczypty przyprawy do piernika;
- Śmietanki;
- Cukru;
- Podłużnych biszkoptów.
Przygotowanie kawy z przyprawą do piernika:
- Podgrzej mleko czekoladowe. Ważne, aby było gorące, ale nie musi się zagotować.
- Wlej espresso do wysokiej szklanki i dodaj gorące mleko czekoladowe. Dodaj również przyprawę do piernika.
- Dokładnie wymieszaj.
- Jeśli chcesz, dodaj cukier, aby kawa była nieco słodsza.
- Wyciśnij na wierzch kawy bitą śmietanę, aż szklanka będzie przyjemnie pełna.
- Włóż do kawy biszkopt podłużny jako dekorację.
Wskazówka: Możesz też udekorować kawę kawałkami piernika. To dodatkowo podkreśli jej smak.